Nasi desa, dengan banyak sayur-sayuran dan sedikit daging

Nasi4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Nasi desa adalah salah satu hidangan untuk dimakan pada hari Ahad yang disertai oleh rakan dan keluarga. Oleh kerana kita merasakan kesegaran dalam daging kita, rebusan jenis ini dengan banyak kelakuan (seperti kata nenek) sangat menarik. Resipi tidak begitu jelas dari segi ramuan, selagi kita menambah daging dan sayur-sayuran. Ya sememangnya, Nasi desa memang enak, jadi mesti ada asas produk tumis, kaldu dan produk semula jadi.

Nasi desa, dengan banyak sayur-sayuran dan sedikit daging

Cetak resipi

Nasi desa adalah salah satu hidangan untuk dimakan pada hari Ahad ditemani rakan dan keluarga. Adakah anda berani menyediakan resipi ini?

Nasi desa, dengan banyak sayur-sayuran dan sedikit daging
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: nasi
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 250 gr. nasi bulat
  • 2 biji tomato masak
  • 1 hijau lada
  • 1 Cebolla
  • 3 ulas bawang putih
  • 200 gr. daging babi tanpa lemak atau 500 gr. ayam cincang
  • 1 segenggam kacang polong segar atau sejuk beku
  • 1 segenggam asparagus hijau, cincang
  • 3 artichoke di tempat
  • beberapa cendawan dihiris segar
  • paprika manis
  • air atau kuah ayam
  • minyak
  • lada garam

Persediaan

  1. Kita mulakan dengan meletakkan bahagian bawah minyak yang baik di dalam periuk di mana kita akan perangkan ayam atau daging tanpa lemak yang dibumbui. Kami mengeluarkannya dan biarkan minyak di dalam periuk.

  2. Cincang halus bawang putih, bawang besar dan lada sulah. Kupas tomato dan parut. Kami membuat tumis nasi dengan menumis semua sayur-sayuran kecuali tomato, yang akan kami tambah apabila yang pertama lembut. Masukkan daun bay ke dalam sos ini.

  3. Sekarang kita masukkan semula ayam ke dalam periuk. Masukkan paprika secukup rasa dan percikan wain. Biarkan masak dengan api sederhana sehingga wain berkurangan.

  4. Tiba giliran untuk menambah cendawan, articok dan asparagus ke dalam rebusan. Masak sayur-sayuran selama beberapa minit.

  5. Kemudian, kami menambah sup atau air yang diperlukan, yang akan menjadi kira-kira dua setengah bahagian berkenaan dengan beras (kami menggunakan gelas atau cawan untuk mengukur apa yang diduduki beras).

  6. Masukkan beras apabila kuahnya mendidih, masukkan garam dan masak lebih kurang 18 minit sehingga nasi empuk. Setengah masak masukkan kacang.

Catatan: Nasi rebus jenis ini paling baik dibiarkan berehat selama beberapa minit sebelum disajikan sehingga mereka sejuk sedikit dan mengambil tekstur yang betul dan menjadi lebih kuat rasa.

Picture: Tomato Hijau Goreng


Ketahui resipi lain dari: Resepi Nasi, Resepi Ayam, Resepi Daging, Resepi Sup, Sayuran Resepi

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Karol Sanchez kata
    membuat 13 tahun

    Apa idea yang baik untuk hari yang sejuk dan sedih!

    Balas Karol Sánchez
  2.   Bintang Romero Sánchez kata
    membuat 13 tahun

    k idea yang bagus untuk mana-mana hari ... hahaha.uhhmm mulut saya berair

    Balas Estrella Romero Sánchez
  3.   Alberto Rubio kata
    membuat 13 tahun

    Pasti !!

    Balas Alberto Rubio