(40 suara)
Memuatkan ...
Kami akan menyediakan pinggan mangkuk yang indah nasi dengan makanan laut dan sayur-sayuran, sesuai untuk percutian seperti hari ini.
Sekiranya kita mempunyai kebaikann kuah ikan Selesai terlebih dahulu, apa yang perlu disediakan untuk menyiapkan nasi tidak akan memakan masa yang lama. Kaldu, selain tulang ikan, mempunyai sebiji tomato, setengah bawang dan beberapa daun salam.
Untuk membuat nasi, jangan ragu untuk menggunakan makanan laut yang ada di rumah juga sayur kegemaran anda. Nasi yang saya cadangkan mempunyai beberapa karangan bunga brokoli, kembang kol dan juga beberapa kepingan lobak merah. Tetapi anda selalu boleh mengganti bahan-bahan ini dengan yang lain jika sesuai dengan anda.
Nasi dengan sayur-sayuran dan makanan laut
Resipi nasi yang sarat dengan ramuan yang baik: makanan laut, sayur-sayuran ...
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: nasi
- Hidangan: 8
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 1/2 bawang merah
- Lebih kurang 20 g minyak zaitun
- Cincin sotong
- Sayuran pelbagai: beberapa karangan bunga kembang kol, brokoli, wortel ...
- 2 sudu besar sos tomato
- Sebilangan udang
- Kerang
- Kerang
- 4 cawan beras
- 8 cawan air dan sedikit lagi
- Beberapa helai lada merah
Persediaan
Masukkan bawang ke dalam minyak zaitun, dalam kuali.
Setelah digoreng, kami menggoreng cincin sotong.
Kami menyediakan sisa ramuan.
Kami menyebarkan bawang, minyak dan cincin ke paella.
Goreng sayur dengan perlahan dan kemudian masukkan dua sudu besar tomato goreng.
Biarkan selama 5 atau 10 minit.
Kami juga menambah kepingan ikan yang ada dalam kaldu kami, jika kami meletakkan apa saja yang boleh kami manfaatkan.
Kemudian masukkan beras dan kacau selama beberapa minit sehingga semuanya sebati.
Semasa kita melakukan semua ini, kuahnya mesti di bakar sehingga ketika kita menambahkannya, ia sangat panas.
Sekarang masukkan kuahnya, sangat panas. Sekiranya kacau, gerakkan paella dengan tangan anda, kami membiarkan nasi masak.
Sebelum air diserap, masukkan udang, kerang dan kerang ke atas nasi. Juga, jika kita mahu, beberapa helai lada merah.
Bil
Sekiranya kita mahu nasi menjadi kuning, kita mesti menambah safron dalam sos. Ia juga boleh diganti dengan pewarna jika itulah yang anda gunakan untuk membuat beras jenis ini.
Maklumat lanjut - Rebus brokoli tanpa kehilangan warna atau rasanya