Pernahkah anda terfikir untuk menyediakan telur dadar kentang tradisional dalam bentuk tusuk sate? Menyajikan tortilla dengan cara ini adalah cara yang asli dan selesa untuk memberikannya kepada para tetamu kami dalam makanan tidak rasmi di mana ia boleh dimakan dengan tangan anda.
Selain sayur-sayuran, anda boleh menambah ramuan lain yang digabungkan dengan tortilla seperti sosej atau chorizo. Untuk membuatnya dari sayur-sayuran, kita mesti memotongnya menjadi kepingan biasa dan menyeterika sebelumnya. Kemudian potong kiub tortilla dengan ukuran yang sama dan benang pada lidi.
Dengan apa kita menemani lidi ini? Sedikit aioli, mayonis, sos hijau, pesto...
Picture: Donatena