Agar hidangan tidak enak, tidak perlu menambahkan garam dalam jumlah yang banyak. Selalunya seseorang biasanya mengambil antara 8 hingga 15 gram garam, kebiasaan yang tidak begitu sihat, sejak La Pertubuhan Kesihatan Duniad mencadangkan pengambilan sekitar 5 gram sehari.
Sekiranya seseorang juga menderita tekanan darah tinggi, pengambilan ini harus dikurangkan antara 1,5 gram hingga 4 gram setiap hari. Agar kita tidak mempunyai keperluan dengan garam, adalah penting bahawa sejak usia dini kita mengajar anak-anak kecil di rumah bahawa produk ini tidak penting untuk kita.
Petua untuk mengurangkan pengambilan garam
- Salah satu pilihan untuk menggantikan garam dalam makanan adalah dengan menambahkan setengah tablet Avecrem dalam rebusan. Gerakan sederhana ini akan memberikan sedikit rasa kepada apa yang kita masak, menyesuaikan diri dengan penggunaan garam.
- Hadkan penggunaan garam di meja, bagaimana? bukannya menambah sudu sup, gunakan sudu teh.
- Elakkan barang dalam tinBaca komponen yang terdapat di dalamnya dan pilih komponen dengan kepekatan garam dan natrium bikarbonat yang lebih rendah.
- Kurangkan penggunaan sosej dengan kandungan garam yang tinggi seperti salami, chorizo, keju keras…. dan ganti garam rendah seperti ayam belanda atau ham.
- Cuba jangan mengambil atau mengurangkan pengambilan daging dan ikan asap atau asin.
- Jangan gunakan puri atau sup paket yang tidak menentukan kandungan garam rendah.
- Sekiranya anda biasa minum air mineral, minumlah yang rendah natrium.
- Lihat produk mudah seperti mentega atau marjerin dan pastikan ia tidak mengandungi garam.
- Ambil banyak buah dan sayur yang membersihkan badan kita.
- Pilih perasa di dapur seperti herba aromatik. Rempah-rempah seperti pasli, bawang putih, thyme, rosemary, daun salam, daun bawang, kemangi, sage, oregano, pudina, paprika manis, atau pala, akan menambah sentuhan rasa pada hidangan anda.
- Ganti dalam masakan anda garam untuk salsa de soja Dalam jumlah yang sedikit.
Ini dan banyak muslihat lain akan membantu anda mengambil lebih sedikit garam dalam makanan anda.
