Cara Memasak: Cara Perisa Cuka

ini itu adalah muslihat yang sangat mudah tetapi dengan itu anda akan mendapat hasil yang hebat. Dan adakah itu cuka sangat berterima kasih, dengan sedikit bahan yang kami tambahkan, produk akhir akan menjadi kunci untuk memberikan rasa istimewa untuk salad, perap, perap, mustard, sos atau carpaccio, rasa yang menjadikan semua hidangan anda berbeza dan di atas semua selera. Tetapi ada sesuatu yang kita mesti mengambil kira, bahan apa dan kuantiti apa yang mesti kita gunakan untuk merasainya.

Untuk rasa cuka, kita mesti memastikan bahawa yang kita ada di rumah berkualiti. Kemudian kita hanya mempunyai tambah ramuan atau perasa yang ingin kita perasakan, sebagai muslihat saya harus memberitahu anda bahawa untuk rasa yang lebih istimewa, tidak ada salahnya untuk menambah sebilangan lada.

Dalam semua kes kita akan memerlukan botol yang jelas untuk merealisasikan cuka perasa.

• Cuka raspberry: Kita memerlukan 1l cuka putih, 450g. raspberi, dan kayu manis. Kami akan memanaskan cuka dalam periuk dengan api kecil dengan kayu manis, tanpa membiarkannya mendidih. Kemudian kita tutup dan biarkan sejuk selama beberapa jam, tapis cuka dan masukkan ke dalam botol dengan raspberi dan tutup. Untuk menjadikannya sempurna, kita mesti menggoncang botol setiap hari selama seminggu, dan kita mesti membiarkannya berehat sekurang-kurangnya 3 minggu sebelum digunakan.
• Cuka rosemary: Kita memerlukan 450 ml cuka wain putih dan 6 batang rosemary kering. Kami memasukkan cuka bersama rosemary ke dalam botol. Kami menutupnya dan membiarkannya di tempat yang cerah selama 2-3 minggu.
• Cuka herba: Kami memerlukan: 1l. cuka wain putih, 1 tandan thyme segar, beberapa tangkai rosemary, 2 ulas bawang putih dan beberapa daun bijak. Kami akan memasukkan ramuan dan cengkih bawang putih yang tidak dikupas ke dalam botol bersama cuka. Kemudian kita tutup dan biarkan ia berehat di tempat yang cerah. Setiap 2-3 hari kita menghidupkan dan menggoncang botol. Kami membiarkannya berehat selama 2 hingga 3 minggu sebelum menggunakannya.

Saya harap dari idea-idea ini, anda berani membuat cuka berperisa sendiri.