Telur telah menjadi makanan penting dalam semua budaya selama ribuan tahun, jadi tidak menghairankan bahawa terdapat banyak cara untuk memasaknya. Hari ini saya menyampaikan beberapa muslihat untuk memasak telur seperti yang Tuhan kehendaki.
1. Sesuatu yang mesti kita ingat ialah kita tidak boleh mencuci telur sehingga penggunaannya, mencuci menjadikannya telap dan merosakkan perlindungan semula jadi mereka.
2. Sekiranya kita meletakkan telur untuk dimasak ketika air mendidih, kuning telur akan dimasak di tengah telur, dengan itu kita akan mendapat persembahan yang lebih menarik.
3. Sekiranya kita menambahkan garam ke dalam air masak, akan lebih mudah bagi kita untuk membersihkannya, atau perkara yang sama akan berlaku jika kita segera memindahkannya ke bekas berisi air dan ais.
4. Sekiranya kita menambahkan percikan cuka ke dalam air untuk memasak telur, kita dapati bahawa jika salah satu daripadanya terbuka, putih membeku tepat di sebelah cangkang dan tidak terus keluar.
Masa
Untuk mendapatkan telur yang dimasak dengan baik, waktunya adalah sepuluh minit untuk mendidih, dari situ kuning telur akan mulai memperoleh warna keabu-abuan dan kemudian berwarna kehijauan, yang menunjukkan memasak yang tidak betul.
Telur puyuh semakin relevan dalam memasak setiap hari, mereka sangat sukar untuk mengupas mentah, jadi disarankan untuk membukanya dengan ujung pisau yang sangat halus atau mencubitnya di tengah dengan ujung sepasang gunting. tempurung, sentiasa berhati-hati untuk tidak memotong diri kita sendiri. Mereka akan dimasak dalam masa tiga minit, jika kita tidak merebusnya dalam satu minit.
Saya harap muslihat ini membantu anda, dan anda, adakah anda mempunyai lengan untuk memasak telur?