Adakah sukar bagi anda untuk menjaga kentang tepat setiap kali anda memasaknya? Hari ini saya akan memberi anda sedikit trik bagaimana memasak kentang sehingga berada pada tahap yang tepat.
Bersihkan kentang di bawah paip dengan air sejuk, supaya kulit licin. Sangat penting agar kentang tidak pecah semasa kita memasaknya, itu masukkan ke dalam periuk dengan air sejuk, garam dan satu sudu cuka.
Perkara penting lain, agar kentang sempurna adalah yang kita gunakan mempunyai ukuran yang serupa sehingga dimasak sekaligus.
Untuk kentang sederhana, kita memerlukan lebih kurang 30 minit memasak. Kami akan tahu bahawa mereka sudah siap bila semasa mencucuknya dengan garpu, kita perhatikan bahawa mereka lembut.
Apabila anda sudah bersedia, jika anda mahu mereka sejuk dengan cepat, perkara terbaik ialah tuangkan air sejuk ke atasnya, untuk kemudian dapat mengupas dan memotongnya kerana kita mahu menyiapkannya.