Kita semua prihatin dengan membawa, dan bahawa anak-anak membawa, a diet sihat dan seimbangItulah sebabnya penting untuk mengetahui cara memasak tertentu yang akan membantu kita memasak tanpa lemak dan hidangan yang kita sediakan jauh lebih sihat dan juga enak.
Ini bukan mengenai diet anak-anak, itu adalah sesuatu yang peribadi dan anda harus berjumpa dengan doktor jika perlu, tetapi menjadikan diet mereka lebih sihat, begitu juga dengan seisi keluarga. Perhatikan semua ini muslihat dapur untuk memasak tanpa lemak dan makanan anda akan menjadi lebih sihat:
Sayuran:
- Semasa membuat kaldu, potong sayur-sayuran dengan banyak.
- Tunggu sehingga air panas untuk memasukkan sayur-sayuran di dalamnya.
- Gayakan salad dengan lemon.
- Sekiranya anda mahukan sayur-sayuran segar, masukkan ke dalam air ais sebaik sahaja ia direbus.
Daging dan ikan:
- Memasak daging dan ikan di panggangan. Apabila terdapat sedikit tanda di bahagian luar, turunkan api sehingga ia dilakukan di bahagian dalam.
- Ganti minyak lemon untuk memasak.
- Garam mesti selalu ditambah semasa daging di dalam kuali dan ia sudah mula masak.
- Ikan bakar dimasak dengan baik di atas sayur-sayuran.
Otros:
- Kertas dapur membantu memasak tanpa minyak.
- Epal dan pir yang dibakar dengan gula menjadikan pencuci mulut yang sesuai.
Semua boleh dimasak tanpa lemak!