Aubergin panggang dengan guacamole

Permulaan4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Alpukat dan aubergines, gabungan yang sempurna. Pembuka selera super sederhana untuk disiapkan, dan sempurna pemula vegetarian. Anda boleh mengambilnya panas atau sejuk, sesuka hati, walaupun sebagai petua, jika anda mencuba sesuatu yang hangat, lebih baik.

Aubergin panggang dengan guacamole

Cetak resipi

Gabungan terung bakar dengan guacamole adalah pemenang. Jika anda belum mencubanya, anda pasti menyukainya.

Aubergin panggang dengan guacamole
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: permulaan
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 2 biji aubergin
  • 2 buah alpukat
  • Setengah bawang
  • Cilantro
  • Minyak zaitun
  • Jus lemon

Untuk menghias

  • Potongan tomato
  • Bawang kucai

Persediaan

  1. Letakkan kuali leper di atas api dengan sedikit minyak. Tunggu ia panas dan di atas papan pemotong, setelah anda membersihkan terung, potong menjadi kepingan setebal satu setengah jari.

  2. Masukkan ke panggangan semasa anda menyediakan guacamole.

  3. Kupas alpukat dan masukkan ke dalam gelas pengisar, bersama dengan tomato, bawang, ketumbar, jus lemon dan minyak zaitun. Carik semua tapi jangan terlalu banyak.

  4. Apabila terung sudah siap, biarkan ia diletakkan di atas kertas penyerap untuk membuang lemak berlebihan. Dan pinggan dengan meletakkan hirisan terung, dan di atasnya sedikit guacamole. Hiaskan dengan daun kucai dan beberapa tomato cincang.

Spektakuler!


Ketahui resipi lain dari: Resepi Terbaik, Resipi Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.