Aubergin coklat, pencuci mulut perayaan Itali

Menu untuk kanak-kanak8 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Pencuci mulut ini biasanya disediakan pada hari cuti Ogos ini di Itali Selatan (percutian di Pertengahan Ogos). Berasal dari para bhikkhu, hidangan ini tidak akan mengejutkan kita sekiranya kita sudah mencuba yang kaya Aubergin dengan madu, lebih manis jika boleh. A variasi resipi ini yang juga biasanya dibuat adalah menggoreng aubergin selepas itu roti dan taburkan dengan gula, kayu manis dan kulit lemon.

Terung dengan coklat

Cetak resipi

Pernahkah anda mencuba pencuci mulut tipikal Itali ini? Teruskan dan sediakan Terung Coklat ini dengan resipi ini dan nikmati rasanya

Terung dengan coklat
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: menu kanak-kanak
  • Hidangan: 8
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 kilo aubergin (lebih kurang)
  • 200 gr. coklat hingga cair
  • 550 ml. air
  • 500 gr. gula
  • 100 gr. serbuk koko pahit
  • 50 gr. Dari tepung
  • 200 gr. kacang cincang
  • minyak untuk menggoreng
  • garam kasar
  • buah atau krim gula-gula untuk menghias

Persediaan

  1. Kami membasuh terung, mengupasnya dan memotongnya menjadi kepingan ketebalan sederhana secara menegak. Taburkan mereka dengan garam kasar dan biarkan mereka berehat di atas penapis untuk mengeluarkan air dan kepahitan selama kira-kira 90 minit. Kami akan meletakkan pinggan di atasnya yang bertindak sebagai penekan.

  2. Sementara itu, kami mendidih dalam periuk gula dan kira-kira 250 ml. air sehingga kita mempunyai sirap ringan. Kemudian kita masukkan coklat hingga cair dan tunggu semua bahan sebati.

  3. Sebaliknya kita campurkan baki air dengan serbuk koko dan tepung. Apabila kita mempunyai krim tanpa ketulan, kita tuangkan ke dalam sup coklat yang telah disediakan sebelum ini. Masak dengan api perlahan hingga pekat.

  4. Kami mencuci terung yang telah kering, mengeringkannya, dan menggorengnya dalam minyak panas. sehingga keemasan. Toskan mereka di atas kertas dapur.

  5. Dalam hidangan pembakar, kita mulakan dengan meletakkan lapisan krim koko, satu lagi terung, dan akhirnya satu daripada campuran kacang. Kami menukar lapisan dalam susunan ini sehingga kami selesai dengan bahan-bahan.

  6. Kami membakar kek ini pada 100 darjah selama 15 minit.

  7. Hiaskan dengan buah atau lebih banyak kacang.

Imej: Italianbloggers, sorelleinpentola


Ketahui resipi lain dari: Menu untuk kanak-kanak, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.