(42 suara)
Memuatkan ...
Kadang-kadang ia berlaku kepada kita. Kami membuat resipi di mana kami hanya memerlukan kuning telur dan sisa putihnya. Apa yang kita buat dengan mereka? Baik dalam kes ini, a kek putih telur yang juga mempunyai serbuk koko.
Kanak-kanak sangat menyukainya. Anda sudah tahu bahawa koko dan coklat menarik mereka dengan cara yang gila. Sekiranya anda menginginkannya menjadi lebih menarik bagi mereka, masukkan beberapa keping coklat dalam adunan, setelah anda siap, tuangkan ke dalam acuan. Anda juga boleh menggunakan sisa-sisa patung coklat yang anda ada di rumah pada Paskah ini. Oleh itu, kami akan mempunyai resipi asli untuk digunakan.
Kek putih telur dan koko
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: merienda
- Hidangan: 8
- Jumlah masa:
Ramuan
- 180 g tepung gandum
- 30 g serbuk koko pahit
- 1 sampul surat ragi jenis Royal (16 g)
- 120 g gula (pertama kita masukkan 70 g dan kemudian, di putih, 50 yang lain)
- 150g susu
- 100 g minyak bunga matahari
- 6 biji telur
Persediaan
Kami memasukkan tepung, koko, ragi dan 70 g gula ke dalam mangkuk besar (berhati-hati, kami menyimpan 50 lagi untuk kemudian).
Kami campurkan dengan sudu.
Kami sekarang menambah cecair, iaitu susu dan minyak.
Kami bercampur dengan baik.
Dalam mangkuk lain kami meletakkan putih telur.
Kami mula memasangnya dengan tongkat. Ketika mereka mula dipasang, kami menambah gula yang telah kami simpan (50 g) dan kami terus mengumpulkan.
Setelah mereka tegas, kami tambahkan beberapa sudu putih yang disebat ke campuran yang telah kami sediakan pada awalnya.
Kami bercampur dengan baik. Objektif langkah ini adalah untuk melembutkan campuran awal sehingga kemudian lebih sedikit biaya untuk memasukkan putih dengan halus.
Sekarang, setelah doh awal lebih mudah digunakan, kami menambah selebihnya putih telur dan campurkan dengan lembut, dengan gerakan menyelimuti, dari bawah ke atas.
Ini akan menjadi hasilnya.
Sekali lagi, dengan lembut, kami memasukkan adunan span kami ke dalam acuan.
Kami menaburkan gula di permukaan.
Bakar pada suhu 180º (ketuhar yang telah dipanaskan) selama lebih kurang 55 minit.
Setelah keluar dari ketuhar kami membiarkannya sejuk sedikit dan kami melepaskannya semasa suam atau sejuk.
Maklumat lanjut - Kek dua coklat