Roti Swiss, bagaimana kita suka gula mereka

Snek12 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Saya ingat roti Swiss atau susu dengan kasih sayang yang istimewa kerana banyak waktu petang adalah makanan ringan yang dibawa oleh ibu bapa saya ke sekolah ketika mereka menjemput saya dari sekolah pada waktu petang. Dulu saya suka menggigitnya dalam perjalanan pulang dan menyimpan gula renyah di atas untuk terakhir kalinya.

Resipi ini akan menggembirakan kanak-kanak. Roti Swiss lembut dan sangat sesuai untuk mencelupkan segelas susu. Sudah tiba masanya untuk makanan ringan!

Roti Swiss

Cetak resipi

Roti Swiss adalah manisan biasa yang mereka jual di kedai pastri dan ia lazat. Sendiri atau sapukan dalam susu atau mentega...anda perlu mencubanya

Roti Swiss
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: merienda
  • Hidangan: 12
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 90 gr. susu
  • 100 gr. gula
  • 60 gr. mentega
  • 25 gr. yis
  • 2 telur
  • 275 gr. Dari tepung
  • sedikit garam
  • Air bunga jeruk
  • Telur 1
  • Gula

Persediaan

  1. Kami meletakkan susu, beberapa titis air bunga oren, gula dan mentega dalam mangkuk, pukul rata dengan pukul dan tambah yis dan telur.

  2. Kami gaul sebati sehingga menjadi doh tanpa berketul.

  3. Kemudian masukkan tepung dan secubit garam.

  4. Kami pukul lagi dengan joran

  5. Biarkan sehingga doh menggandakan isinya, kurang lebih 45 minit.

  6. Selepas masa ini, kami membahagikan doh lebih kurang kepada lapan keping, yang kami bentuk menjadi roti.

  7. Kami meletakkannya di atas dulang pembakar dengan kertas tidak melekat yang disapu dengan sedikit minyak atau mentega dan biarkan mereka berehat semula sehingga ia dua kali ganda dalam jumlah, kira-kira satu setengah jam.

  8. Sekarang kita membuat potongan membujur pada permukaan untuk memberikan rupa sanggul yang berciri.

  9. Kami melukisnya dengan telur yang dipukul dan tuangkan sedikit gula pada potongan.

  10. Langkah ini sangat penting, kerana ia akan memberikan mereka rupa yang berkilat dan keemasan seperti roti Swiss.

  11. Kami memasukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10 minit pada suhu 250º di bahagian paling bawah ketuhar.

Picture: Ibaroniencocina


Ketahui resipi lain dari: Sarapan dan Makanan ringan, Resepi Bakar

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   mercedes gomez lozano kata
    membuat 13 tahun

    - Roti Swiss sedap.

    Balas mercedes gomariz lozano
  2.   Marina Gonzalez Labazuy kata
    membuat 11 tahun

    yis jenis apa? Saya mahu melakukannya sila !!!!!!!!!

    Balas Marina Gonzaalez Labazuy
    1.    Alberto Rubio kata
      membuat 11 tahun

      Dari kedai roti segar (potong dadu) dan dengan tepung :) Terima kasih!

      Balas Alberto Rubio
  3.   Marina Gonzalez Labazuy kata
    membuat 11 tahun

    TERIMA KASIH!!! RIQUÍSIMOSSS…. Saya kehilangan pautan ke halaman dan apabila saya menjumpainya sekali lagi, saya bersiap untuk melakukannya .. sungguh indah .. dan bau yang kurang sedap itu! Terima kasih banyak untuk resipi. ;)

    Balas Marina Gonzaalez Labazuy