Lidi maharaja bakar

Ikan4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (14 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Memanggang adalah salah satu teknik memasak dengan mana kita dapat menikmati rasa dan tekstur maharaja atau ikan todak. Untuk menggayakan ikan Tanpa perlu membuang banyak masa atau wang, kami akan menyajikannya dalam bentuk tusuk sate dan dengan sos sitrus yang kaya.

Lidi maharaja bakar

Cetak resipi

Maharaja adalah salah satu ikan kegemaran saya dan lidi maharaja bakar ini adalah cara untuk menjadikannya lebih sedap

Lidi maharaja bakar
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: pescados
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 4 batang maharaja tebal
  • 1 oren (kulit + jus)
  • 1 limau nipis (kulit + jus)
  • 1 biji tangerin (kulit + jus)
  • caper atau zaitun hijau
  • ketumbar segar atau pasli
  • jintan tanah
  • minyak
  • lada
  • garam

Persediaan

  1. Potong fillet maharaja menjadi kiub tebal dan perasakan dengan garam dan lada sulah.

  2. Dalam mangkuk, campurkan beberapa sudu besar minyak dara dengan kulit parut tiga buah sitrus dan sedikit jintan manis. Perasakan maharaja dengan perapan itu dan simpan selama seperempat jam.

  3. Cincang halus jeruk dan ketumbar atau pasli dan campurkan dengan jus tiga buah sitrus dan sedikit garam. Kami menempah sos ini.

  4. Kami menusuk kepingan maharaja pada lidi dan memanggangnya berulang kali di atas griddle atau kuali untuk perangkannya di kedua-dua belah pihak.

  5. Pada saat terakhir, kami tuangkan sos ke dalam kuali dan kurangkan seminit kepada api yang sangat tinggi.

Picture: devericuetos


Ketahui resipi lain dari: Resepi Ikan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.