(17 suara)
Memuatkan ...
Sering kali kita bosan kerana selalu makan perkara yang sama, dan salah satu produk yang boleh menjadi bosan adalah ayam. Ayam panggang? ayam masak? Ayam bakar? Bufff kadang-kadang terdengar tidak menarik ... kerana kuncinya adalah memberi kelainan kepada cara penyediaannya. Oleh itu, untuk mengatasi perkara ini, apa pendapat anda sekiranya perap daging dengan pewarna pudina dan lemon? Anda akan melihat: hebat. Rasanya sedap dan sangat berair.
Di samping itu, kami akan menggunakan tong dram ayam, yang lebih enak daripada payudara, dan kami akan menghidangkan lidi, untuk menambahkan sentuhan rahmat pada persembahan. Ia akan mengejutkan anda!
Lidi ayam dengan pewarna pudina dan lemon
Tusuk sate ayam drum yang diperap dengan perasa pudina dan lemon. Sesuai sebagai lidi dan makanan ringan.
- Irene Arcas
- Jenis resipi: carnes
- Kalori: 250
- Hidangan: 6
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 4 paha ayam terbuka, tanpa tulang dan tanpa kulit
- garam secukup rasa
- minyak untuk memanggang
Perap:
- 4 tangkai pudina
- jus 1 lemon
- garam secukup rasa
- lada
- 4 sudu minyak zaitun
- 2 sudu cuka
- 1/2 biji bawang merah
Persediaan
Kami memotong ayam menjadi kepingan (kemudian meletakkannya di atas lidi). Kami menempah di dalam bekas yang dalam.
Potong bawang ke dalam kepingan dan masukkan ayam.
Dalam gelas pengisar kami meletakkan sisa bahan pengasam dan mengalahkan beberapa 10 saat sehingga bahan-bahannya sebati.
Kami menambah penyediaan ini pada ayam dan biarkan berehat selama mungkin. Sebaik-baiknya, 24 jam. Sekurang-kurangnya 2 jam.
Kami mengambil kepingan ayam dan merebusnya pada kayu lidi.
Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan masak lidi selama 2-3 minit dengan api yang tinggi pada setiap sisi. Sikat tusuk sate dengan pengasam semasa kita memasaknya.
Kami berkhidmat dengan segera.
