Makan ikan adalah satu kemestian untuk anak-anak kecil di rumah. Adalah penting bahawa mereka menikmatinya sekurang-kurangnya 2-3 kali seminggu untuk diet seimbang. Banyak kali mereka tidak suka mencubanya kerana rasa yang kuat dari sesetengah ikan, jadi anda perlu mengambil kesempatan daripada orang lain yang rasanya lebih lembut untuk menarik perhatian mereka.

Hari ini kita akan membuat persediaan calamares dalam kicap, tentu a Alternatif untuk ikan yang, apabila dikurangkan dengan kicap, membuatnya sangat lembut dan berair. Cukup sedap!

Sotong dalam kicap

Cetak resipi

Makan ikan adalah satu kemestian untuk anak-anak kecil di rumah dan Sotong dalam kicap ini akan membantu anda mencapainya. Mereka suka

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: resepi ikan
Hidangan: 4

Jumlah masa:

Ramuan

8 sotong segar dan bersih
3 biji bawang besar
Kicap 50 ml
Minyak zaitun
Serai lemon
Lada

Persediaan

Di atas papan pemotong, potong bawang besar menjadi jalur julienne, dan apabila anda telah memotong semuanya, sediakan kuali dengan kira-kira 4 sudu besar minyak zaitun dan tumis bawang merah sehingga masak dan keemasan.
Masukkan sotong yang dihiris supaya berwarna perang, (lebih kurang lebih kurang 10 minit), dan apabila nampak ia hampir masak, keluarkan sedikit minyak berlebihan dari kuali.
Masukkan kulit limau dan lada sulah dan kacau.
Kemudian masukkan kicap dan kecilkan api ke minimum supaya sos beransur-ansur berkurangan. Yang penting supaya rasa tak hilang, bila dah letak kicap tutup kuali dengan tudung, supaya semua aroma dan rasa sotong tu pekat.
Biarkan berkurang selama 15-20 minit dan sedia untuk dimakan!

Recetín

Sotong dalam kicap