Kaldu ayam, resipi utama

Sup4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Saya sangat marah apabila melihat semua kaldu yang diiklankan dalam tetra-bata, dan lebih-lebih lagi apabila mereka mengatakan bahawa mereka merasakan "seperti nenek." Ia tidak akan pernah terasa seperti nenek saya! Memang benar bahawa banyak kali kita memerlukan sedikit kaldu untuk rebusan kita, tetapi tidak ada alasan untuk membuang bungkusan, kerana kaldu adalah sesuatu yang kita boleh membuat diri kita dengan mudah dan membekukan hidangan kerana ketika kita akan memerlukannya.

Itulah sebabnya hari ini saya ingin menyampaikan kepada anda resipi kaldu ayam yang sangat mudah, yang hanya memerlukan kita mendedikasikan lima minit. Ini akan menjadi tempat yang ideal untuk sup, yang disukai oleh anak-anak kecil (kecuali Mafalda), nasi lembut, rebusan dan juga sebagai makanan biasa pada hari-hari sejuk.

Sup ayam

Cetak resipi

Adakah anda ingin belajar cara memasak Sup Ayam terbaik? Resipi ini adalah untuk anda dan ia tidak boleh menjadi lebih mudah untuk dibuat.

Sup ayam
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sup
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 ayam belakang
  • 1 tulang ham berumur
  • 1 ekor
  • 1 kentang
  • 1 batang saderi
  • Kubis separuh
  • Lobak 2
  • 1/2 bawang merah
  • Air
  • garam

Persediaan

  1. Resipinya sangat mudah sehingga menakutkan, kerana kita hanya perlu memasukkan semua bahan mentah ini ke dalam periuk ekspres (setengah bawang merah dan lobak merah yang dikupas dan daun bawang dibersihkan daripada sebarang kesan kotoran) tutupnya dengan air hampir sehingga tepi periuk, tambah dua sudu teh garam dan biarkan ia mendidih dengan api yang tinggi selama antara 45 minit dan sejam, bergantung pada saiz periuk, supaya air yang tepat menyejat dan kuah pekat kekal.

  2. Jika kita ingin membuat sup yang dibuang lemak, ditunjukkan untuk diet atau pemulihan, kita akan mengeluarkan kulit dari ayam, atau bahkan menggunakan beberapa buah dada (kami tidak akan menggunakan ayam), dan kami akan menggantikan tulang ham dengan hujung ham tanpa lemak, untuk mengelakkan lemak.

  3. Tapis kuah yang terhasil dan teruskan mengedarkannya dalam bekas untuk membekukannya jika perlu. Dengan cara ini ia akan sedia untuk digunakan pada bila-bila masa, mencairkannya dalam ketuhar gelombang mikro atau terus dalam periuk di atas dapur.

  4. Daging dan sayur-sayuran yang terhasil boleh digunakan untuk memasukkannya ke dalam kepingan kecil sekiranya kita ingin membuat sup, atau memanfaatkannya untuk membuat kroket. Air rebusan ayam ini tidak akan membuatkan anda acuh tak acuh. Dengarkan saya dan beritahu saya hasilnya.


Ketahui resipi lain dari: Resepi Ayam, Resepi Sup

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Ana Maria kata
    membuat 14 tahun

    Saya ingin anda mendaftarkan saya di Web.recetinDan hantarkan saya berita dan resipi

    Balas Ana Maria
  2.   Elena kata
    membuat 14 tahun

    Helo Ana Maria. Untuk mendaftar anda mesti melakukannya sendiri. Klik pada ikon sampul surat yang muncul di kiri atas halaman, masukkan alamat e-mel anda dan kemudian anda akan menerima e-mel untuk mengesahkan langganan anda. Terlalu mudah!
    Terima kasih kerana mengikuti kami.

    Balas Elena
  3.   Gualdo kata
    membuat 14 tahun

    Saya akan cuba melihat bagaimana keadaannya. Saya merancang untuk menambahkan hati dan ayam untuk melihat bagaimana ia keluar. Macam mana dengan?

    Balas Gualdo
    1.    Angela Villarejo kata
      membuat 11 tahun

      Ya sudah tentu!!

      Balas Ángela Villarejo
  4.   Bea Mato Gus Lavin kata
    membuat 11 tahun

    Saya selalu membuat sup di rumah seperti ini, tidak ada sampul surat atau brciks. Dan untuk memasak, saya meletakkan sepotong ham yang berisi "chicha" di atasnya, kerana kemudian saya memotongnya dengan ayam dan ada sup yang sangat lengkap yang akan diminum oleh gadis saya yang berusia 4 tahun.

    Balas Bea Mato Gus Lavin
    1.    Angela Villarejo kata
      membuat 11 tahun

      Betapa kaya Bea !!

      Balas Ángela Villarejo