(34 suara)
Memuatkan ...
Krismas semakin hampir dan, dengan itu, sakit kepala untuk memutuskan hidangan apa yang akan dibawa ke meja. Kami mencadangkan anda a pembuka selera yang murah dan senang disediakan dengan mana anda dapat melengkapkan permulaan anda: hummus canapés.
Sediakan hummus di rumah cepat dan senang. Kemudian kita akan bermain dengan asas untuk membuat dua kanape yang sedikit berbeza: satu di atas roti dan satu dengan daun endive sebagai bekas.
Lihat pautan lain dari kanape sederhana, anda akan menemui idea lain untuk melengkapkan jadual anda.
Canape Hummus
Minuman beralkohol dengan hummus sebagai protagonis.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: moden
- Jenis resipi: pembuka selera
- Hidangan: 4
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
Untuk hummus:
- 370 g kacang buncis, dimasak dan toskan
- 5 sudu besar sos tahini
- 4 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- Jus 1 lemon
- 1 ulas bawang putih (pilihan)
- Sal
Untuk kanape:
- 4 biji tomato ceri
- 8 aceitunas
- Lada
- 4 daun endive
- 4 keping roti
Persediaan
Kami meletakkan semua bahan hummus di dasar pengisar dan atau robot dapur kami dan kami menghancurkannya. Sekiranya di Thermomix kita dapat memprogram 30 saat, kelajuan 8.
Setelah hummus kita siap, kita mesti memasang kanape.
Sebagai asas kami akan menggunakan roti bakar dan daun endive, dan kami akan meletakkannya secara bergantian di atas pinggan.
Kami memotong tomato dan zaitun dengan pisau.
- Untuk tujuan akhir
Kami membersihkan daun endive dengan mengelapnya dengan kertas lembap dan menggosoknya dengan lembut sehingga tidak menjadi pahit.
Kami mengisi masing-masing dengan hummus, kami meletakkan beberapa keping tomato dan beberapa potong zaitun di hummus. Taburkan segalanya dengan paprika dari La Vera.
- Untuk roti
Kami memanggang roti dan memotongnya menjadi kotak kecil selebar daun. Kami menyebarkan setiap bahagian dengan hummus. Letakkan tomato dan kepingan zaitun di atas. Sekali lagi, taburkan dengan paprika.
Kami meletakkan kanape di piring pembentangan, berselang-seli: satu roti, satu daripada endive ... Kami meletakkan beberapa tetes minyak pada masing-masing.
Maklumat lanjut - 5 kanape sederhana untuk Krismas ini