Casserole gurita dengan kentang

Ikan4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Saya mempunyai sotong yang dimasak dengan vakum di dalam peti sejuk. Lakukannya Orang Galicia Ini adalah pilihan pantas tetapi saya mahu mengambilnya hidangan hangat berperisa dengan rebusan buatan sendiri, salah satunya dengan sos dan wain putih mereka.

Casserole gurita dengan kentang

Cetak resipi

Semua orang suka kaserol sotong yang baik dengan kentang dan resipi ini sangat mudah dibuat

Casserole gurita dengan kentang
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: pescados
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 600 gr. sotong masak yang dihiris
  • 3-4 kentang untuk dimasak atau rebus
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 biji tomato masak
  • 1 Cebolla
  • 1 hijau lada
  • 1 gelas wain putih
  • 1 sudu besar paprika manis
  • sebilangan paprika panas
  • sup ikan
  • minyak dan garam

Persediaan

  1. Perangkan sedikit sotong masin dan lada dalam kaserol dengan asas minyak yang baik. Apabila ia mengambil warna, kami mengeluarkannya.

  2. Dalam minyak yang sama, masukkan bawang besar yang dicincang halus, bawang putih dan lada sulah dan tumis sehingga ia empuk.

  3. Parut tomato dan masukkan ke dalam sos sebelumnya. Garam dan biarkan tomato mendapat warna yang lebih pekat dan kehilangan sedikit jus.

  4. Potong kentang menjadi kiub atau kepingan tebal dan masukkannya ke dalam kaserol. Kami berpusing dan menambah sotong. Perasakan dengan dua paprika dan basahkan dengan wain. Biarkan rebusan berkurangan selama beberapa minit dengan api sederhana. Kami membetulkan garam.

  5. Sekarang kita tambah sedikit sup untuk menyelesaikan memasak kentang. Kita harus mempunyai kaserol dengan sos pekat, tidak terlalu berkuah.

Bil

Pilihan lain: Tambah sedikit nasi untuk mendapatkan kaserol yang lebih lengkap yang berfungsi sebagai hidangan tunggal.

Picture: Resepi anda


Ketahui resipi lain dari: Resepi Ikan, Resepi kentang, Salsas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.