Cevapcici: sosej segar Balkan

Daging4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Sosej tebal jenis ini dibuat dengan daging cincang, biasanya daging lembu, adalah ratu gastronomi Balkan. Resipi cevapcici berbeza dari negara ke negara bergantung pada jenis daging yang digunakan (daging lembu dicampur dengan daging babi atau kambing) atau dengan cara mereka dilayan. Mereka biasanya dimasukkan ke dalam roti pita dan disertakan dengan bawang cincang mentah.

cevapcici

Cetak resipi

Pasti anda tidak pernah mencuba cevapcici, sosej segar dari Balkan dengan bahan-bahan biasa tetapi dengan rasa yang sangat istimewa

cevapcici
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: carnes
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 gr. daging cincang
  • 3 ulas bawang putih
  • paprika manis dan / atau pedas
  • lada
  • minyak dan garam

Persediaan

  1. Masukkan daging cincang dalam mangkuk besar dan perasakan dengan garam dan lada sulah.

  2. Kupas bawang putih dan hancurkan dalam lesung dengan sedikit garam. Kami menambahnya ke dalam daging bersama-sama dengan rempah-rempah yang lain secukup rasa.

  3. Tutup mangkuk dengan kain dan simpan di dalam peti sejuk selama kira-kira dua jam.

  4. Kami membentuk sosej tebal seolah-olah ia adalah kroket panjang.

  5. Masak cevapcici pada griddle atau kuali dengan minyak atau pada barbeku sehingga ia dibakar.

Imej: Lovebryan


Ketahui resipi lain dari: Resepi Daging

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.