Coca de llanda, kek span Valencia

sarapan12 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

La Coca De llanda Ini adalah kek span khas dari Komuniti Valencia yang berhutang namanya kerana ia dibuat secara tradisional di atas lempeng timah, llanda.

Ini adalah kek span yang sangat kuat dan cukup padat. Kadang kala Ia diperkaya dengan jus oren dan buah-buahan dan buah-buahan kering.

Coca De llanda

Cetak resipi

Nikmati rasa Coca de llanda ini, kek tipikal dari Valencia yang sesuai untuk sarapan pagi

Coca De llanda
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sarapan
  • Hidangan: 12
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 gr. Dari tepung
  • 500 gr. gula
  • 500 gr. susu
  • 250 gr. minyak
  • 4 telur
  • 100 ml. jus oren
  • 2 sachet soda El Tigre atau 1 sachet serbuk penaik
  • lagi 50 gr. daripada gula.

Persediaan

  1. Pukul telur dengan gula dengan baik dan kemudian campurkan dengan minyak, susu dan jus oren.

  2. Campurkan tepung dengan yis atau soda dan tambahkannya secara beransur-ansur ke telur sehingga jisim homogen terbentuk.

  3. Kami meletakkan doh dalam acuan segi empat tepat yang dialas dengan kertas dan taburkannya dengan baki gula.

  4. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 30-40 minit.


Ketahui resipi lain dari: Sarapan dan Makanan ringan, Resepi Biskut