Conchiglioni diisi dengan daging, pasta Krismas

Pasta4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Ini adalah budaya tradisional gastronomi di beberapa kawasan seperti Catalonia atau Itali sajikan pasta pada menu Krismas. Isi, seperti halnya dengan resipi ini, atau berpengalaman dengan ramuan atau sos yang tidak biasa, Pasta boleh menjadi hidangan khas untuk percutian seperti sup, daging atau ikan.

Bentuk pasta juga penting. Pasta bersaiz besar dengan rongga untuk diisi seperti balet Catalans atau yang kerang Itali (kerang), ravioli atau rigatoni (makaroni parut besar) disajikan dengan baik. Kami telah memilih kerang dan kami akan menyediakannya dengan pengisian daging sapi yang kaya, tetapi anda boleh memilih daging mengikut keinginan anda.

Conchiglioni disumbat dengan daging

Cetak resipi

Hidangan pasta berisi daging ini lazat dan boleh digunakan sebagai hidangan tunggal.

Conchiglioni disumbat dengan daging
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: pasta
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 400 gr. daripada conchiglioni besar
  • 300 gr. daging cincang
  • 1 brokoli sederhana
  • 4 sudu besar tomato yang telah dihancurkan
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 ketul cili
  • 1 percikan wain
  • lada hitam
  • minyak
  • garam

Persediaan

  1. Pertama sekali kami menyediakan beberapa ramuan resipi. Kami mencuci brokoli dan membahagikannya ke dahan yang bebas dari batang. Kami memotong bawang dengan baik.

  2. Sekarang kita memasak brokoli selama kira-kira 10 minit dalam air masin mendidih sehingga al dente. Setelah siap, kami mengalirkannya.

  3. Dalam kuali besar dengan minyak, tumis bawang putih dan cili api, apabila berwarna perang keemasan, tambahkan daging dan goreng dengan api kecil selama beberapa minit. Kami mengeluarkan cili dan apabila berwarna perang keemasan, kami menambah sedikit wain dan terus menumis daging hingga lembut dan tanpa jus.

  4. Potong brokoli yang telah dimasak dan masukkan ke dalam daging tumis. Musim dengan garam dan masukkan tomato dan lada tanah. Tumis selama beberapa minit sehingga pengisian tebal tetap ada.

  5. Rebus kulit pasta selama 7 minit supaya tidak terlalu masak dan boleh kita isi.

  6. Setelah disumbat, kami membakarnya dengan keju parut atau béchamel ringan supaya coklat sedikit.

Imej: Donnamoderna


Ketahui resipi lain dari: Cuti dan Hari Istimewa, Resepi pasta, Resepi Krismas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.