(27 suara)
Memuatkan ...
Anda mesti mencuba ini jem pir dan epal. Ia sangat menggembirakan berkat rasa yang diberikan oleh anise bintang.
Dalam foto selangkah demi selangkah anda dapat melihat bahawa membuatnya tidak rumit. Saya suka dengan kepingan buah tetapi jika anda lebih suka menjadi lebih lembut, anda boleh mengisar dengan pengisar sederhana.
Ia sangat sesuai untuk bersulang papan keju dan untuk menghuraikan pencuci mulut buatan sendiri. Tidak perlu dikatakan, kanak-kanak menyukainya.
Jem pir dan epal dengan aroma anise
Jem para dan epal yang enak dengan rasa istimewa berkat anise bintang.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: jem
- Hidangan: 4
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 4 pir dan 4 epal (kira-kira 900 g buah sekali dibersihkan)
- Jus 1 lemon
- 200 g gula
- Bintang anise 3 atau 4 bintang
Persediaan
Kami menyediakan buahnya.
Kami mengupas pir dan epal dan memotongnya menjadi kiub.
Kami mencurahkan jus lemon ke atasnya dan campurkan. Ini akan mengelakkan buah daripada berkarat.
Kami memasukkan buah kami ke dalam periuk dan menambahkan adas.
Masak dengan api kecil selama lebih kurang 20 minit.
Kami mengeluarkan anise bintang.
Kami memasukkan gula.
Kami mencampurkan dengan baik dan meletakkannya kembali di atas api.
Selepas beberapa minit kami tumbuk buah dengan pengadun. Sekiranya kita mahu potongan buah kekal, kita boleh mengganti pengadun dengan perkakas yang serupa dengan yang terdapat dalam foto atau menghancurkannya dengan garpu sederhana.
Kami membiarkan semuanya masak di atas api selama 20 minit atau sehingga tekstur yang diinginkan diperoleh. Selama ini adalah penting untuk berwaspada dan mencampurkan kompot kita dari semasa ke semasa.
Kami mengedarkan jem itu ke dalam balang kaca.
Kami mengisi balang dengan baik, hingga ke bahagian atas. Kami meletakkan penutupnya dan membiarkannya sejuk.
Setelah sejuk, kami menyimpannya di dalam peti sejuk.
Maklumat lanjut - Ricotta buatan sendiri dan kek jem