Buah coulis, kuah pencuci mulut anda

Pencuci mulut4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Coulis adalah sos agak pekat yang diperbuat daripada buah-buahan digunakan untuk perasa dan warna pencuci mulut. Dalam ais krim, kek atau mousses, coulis yang baik mengubah dan memperbaiki resipi pada tahap visual dan gustatory.

Anda gunakan coulis buah yang sama dengan pencuci mulut atau bezakan dengan buah yang digabungkan dengan rasanya, contohnya meletakkan cumi pisang ke dalam coklat mousse.

buah coulis

Cetak resipi

Jika anda ingin memberikan sentuhan buah pada pencuci mulut anda, Fruit Coulis ini adalah resipi yang anda cari

buah coulis
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 gr. daripada buah-buahan
  • 300 gr. gula
  • 250 ml. air
  • jus lemon

Persediaan

  1. Kami mulakan dengan membuat sirap dengan memasak gula bersama air dengan api perlahan selama kira-kira 15 minit.

  2. Sementara itu kita kupas dan potong buah yang dipilih

  3. Setelah sirap dibuat, biarkan ia sejuk dan masukkan ke dalam kepingan buah

  4. Biarkan selama beberapa minit, tambahkan beberapa titis jus lemon dan pukul

  5. Akhir sekali kita tapis couli.

  6. Jumlah nisbah buah/sirap boleh berbeza-beza mengikut kemanisan atau jumlah jus buah

  7. Sebagai contoh, mangga smoothie jauh lebih pekat daripada strawberi, lebih kaya dengan air, jadi dalam kes mangga kita mesti membuat lebih banyak sirap atau menyediakannya kurang padat, bergantung pada jumlah gula yang kita ingin berikan.

Picture: Gigitan terinspirasi


Ketahui resipi lain dari: Menu untuk kanak-kanak, Salsas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.