(20 suara)
Memuatkan ...
Kami memerlukan sedikit bahan untuk menyediakan ini krim zucchini. Bawang, labu kuning dan… buah zaitun! Berhati-hati dengan buah zaitun kerana ia akan memberikan warna hijau yang bagus dan juga rasa.
Kami akan menghidangkannya dengan beberapa keping bacon. Saya telah mengambil kesempatan untuk meletakkan juga beberapa keping kentang masak yang telah saya tinggalkan resepi lain. Anda boleh menggantikan bahan-bahan ini dengan kepingan roti bakar dan anda akan mendapat krim vegetarian/vegan.
Ia boleh dihidangkan sebagai permulaan atau sebagai hidangan pertama.
Krim zucchini dengan bacon dan kentang
Krim zucchini asas, tanpa susu
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: krim
- Kalori: 190
- Hidangan: 4
- Jumlah masa:
Ramuan
- 50 g bawang
- Percikan minyak zaitun
- 700 g zucchini
- Segelas setengah air
- 12 buah zaitun hijau
- 100 g daging
- 1 kentang rebus (pilihan
Persediaan
Masukkan bawang cincang dan percikan minyak zaitun ke dalam periuk.
Masak selama beberapa minit dengan api perlahan, sehingga ia ditumbuk.
Kami memanfaatkan masa itu untuk mengupas courgettes dan memotongnya.
Kami menambahnya kepada bawang. Masukkan air dan masak selama setengah jam.
Apabila zucchini dimasak dengan baik, kami meletakkan segala-galanya di dalam gelas pengisar atau di dalam robot dapur kami. Masukkan buah zaitun yang telah diadu.
Kami menghancurkan.
Dalam kuali, perangkan kepingan bacon dan, jika anda mahu, beberapa keping kentang masak. Ini akan berfungsi untuk mengiringi krim.
Maklumat lanjut - Kentang dengan kulit