(5 suara)
Memuatkan ...
Hari ini kami mengajar anda cara menyediakan krim ringan dibuat dengan zucchini, kentang dan sedikit adas yang akan menjadi protagonis.
Kami hanya akan menggunakan 90 g mentol ini yang dapat anda lihat dalam gambar. Sebilangan kecil itu akan memberi krim rasa yang luar biasa, sedikit anis, sangat sedap dengan rasa ringan dari bahan-bahan lain.
Kami akan memasak sayur-sayuran dalam susu dan air. Kemudian kita akan menambah minyak, mentah, setelah kita menghidangkan bahagiannya.
Sekiranya anda suka adas, pastikan anda juga membuat resipi lain: adas mentega
Krim zucchini dan adas
Krim ringan dengan rasa aniseed berkat potongan adas yang akan kami pasangkan.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: krim
- Kalori: 200
- Hidangan: 4
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 3 zucchini sederhana (kira-kira 450g zucchini, berat sekali dikupas)
- 1 kentang besar (150 g sekali dikupas)
- Sekeping adas (90 g)
- 250 g air
- 250g susu
- 1 hoja de laurel
- Sal
- Minyak zaitun dara tambahan.
Persediaan
Kami menyediakan ramuan.
Kami mencuci dan mengupas zucchini dan kentang. Kami juga mencuci bahagian adas yang akan kami gunakan.
Kami memotong bahan-bahan tersebut dan memasukkannya ke dalam periuk.
Masukkan susu dan air dan juga masukkan daun salam.
Kami meletakkannya di atas api dan memasangnya di atas api sederhana selama kira-kira 20-30 minit, sehingga kita melihat bahawa sayur-sayuran dimasak.
Setelah semuanya masak, angkat daun salam dan tumbuk sayur-sayuran dengan pemproses makanan atau pengisar. Sebaiknya keluarkan sebelum mencampurkan sedikit cecair dan tambahkannya jika kita anggap perlu. Dengan cara ini kita dapat memutuskan sama ada krimnya lebih kurang cecair.
Masukkan garam dan gaul rata.
Kami menghidangkan panas dengan beberapa tetes minyak zaitun extra virgin.
Maklumat lanjut - Adas dengan mentega