(32 suara)
Memuatkan ...
Hari ini kami menyediakan krim sederhana, dibuat dengan susu dan dua ramuan yang kami dapati di pasaran sepanjang tahun: zucchini dan lobak merah.
Kami akan memasak sayur-sayuran pada langkah pertama, perasakan dengan daun salam. Kemudian kita akan menggilingnya di Thermomix, tetapi jika anda tidak mempunyai pemproses makanan ini, anda boleh menggunakan pengadun yang serupa atau pengisar. Sudah tentu, ingat untuk membuang daun salam sebelum mengisar semuanya.
Sebagai kursus kedua, apa pendapat anda mengenai perkara ini Kroket telur dan kentang goreng? Kanak-kanak menyayangi mereka.
Krim zucchini dan lobak merah
Krim halus, dengan zucchini dan lobak merah.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: krim
- Kalori: 180
- Hidangan: 4-6
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 180 g lobak merah (berat sekali dikupas)
- 360 g zucchini (berat sekali dikupas)
- 170 g kentang (berat sekali dikupas)
- 600g susu
- 1 hoja de laurel
- Sal
- Lada
Persediaan
Kupas dan potong lobak merah. Kami memasukkannya ke dalam periuk. Kami melakukan perkara yang sama dengan zucchini dan kentang.
Kami menambah susu dan daun salam.
Kami meletakkannya di atas api dan biarkan masak.
Apabila sayur-sayuran dimasak dengan baik, angkat daun salam.
Kami memasukkan semua sayur-sayuran dan sebahagian susu ke dalam pemproses makanan atau dalam gelas pengisar. Kami menambah garam dan lada.
Kami mengisar dengan baik.
Kami menambah susu yang kami anggap dan terus dipukul, sehingga kami mendapat tekstur yang paling kami sukai.
Kami berkhidmat.
Maklumat lanjut - Kroket telur dan kentang goreng