Kroket ayam dengan sayur-sayuran

Verduras4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (48 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Adakah anda sudah menyiapkan yang lain cocido musim luruh ini? Hidangan sudu yang bersyukur ini membolehkan kami membuat resipi lain dengan sisa makanannya dari daging (ayam, daging lembu) dan sayur-sayuran (lobak merah, sayur collar, daun bawang, kacang, kentang ...) Kroket ayam atau ham adalah contohnya. Mengapa tidak menambah sayur-sayuran? Mereka keluar sangat kaya dan pasti anak-anak memakan sayur-sayuran yang, hanya direbus, mereka tidak mahu dengan rebusan.

Kroket ayam dengan sayur-sayuran

Cetak resipi

Kroket ayam dengan sayur-sayuran ini adalah cara terbaik untuk kanak-kanak makan sayur di rumah dan ingin mengulanginya berulang kali

Kroket ayam dengan sayur-sayuran
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 200 gr. daging ayam dari rebusan
  • 100 gr. kacang hijau
  • 1 ekor
  • Carrot 1
  • Gelas susu 1
  • tepung (yang mengakui adunan)
  • telur
  • serbuk roti
  • minyak
  • lada
  • garam

Persediaan

  1. Jika kami tidak mempunyai sayur-sayuran yang telah dimasak sebelum ini daripada membuat rebusan, kami memasaknya mentah dalam air mendidih atau kukus dan memotongnya. Kemudian, kita tumiskan dalam kuali dengan sedikit minyak dan garam.

  2. Seterusnya, masukkan ayam cincang ke dalam sayur tumis dan perasakan dengan garam dan lada sulah.

  3. Kemudian, kami taburkan satu sudu besar tepung kira-kira dan tumis dengan api sederhana supaya ia diresapi dengan bahan-bahan dan menjadi warna. Dengan cara ini, tepung kehilangan sedikit rasa mentahnya.

  4. Masukkan susu dan kacau dengan baik untuk mencairkan tepung. Biarkan doh masak dengan api perlahan, kacau dari semasa ke semasa. Apabila doh pekat dan tertanggal dari kuali, ia sudah siap. Jika perlu, kita masukkan air rebusan/susu atau tepung untuk membuat adunan yang elok.

  5. Kami biarkan doh sejuk supaya ia padat dan kemudian kami membentuk kroket dengan tangan kami. Apabila semuanya selesai, kami menyalurkannya melalui telur dan serbuk roti yang telah dipukul. Yang tinggal hanyalah goreng dalam minyak panas yang banyak supaya keperangan. Biarkan kroket mengalir di atas kertas dapur.

Bil

Cadangan pembentangan: Buat kroket sfera, cucuk dengan pencungkil gigi dan sajikannya dalam kartrij seperti coklat atau mufin mini.

Picture: Talent


Ketahui resipi lain dari: Menu untuk kanak-kanak, Resepi Ayam

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.