Pai sardin, beralih ke pengawet

Ikan8 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Masanya adalah emas. Jadi anda lebih baik gunakan sardin dalam tin (dengan tomato, minyak, acar) untuk menyiapkan empanada. Anda akan menyelamatkan diri membersihkan ikan dan memasaknya. Adakah anda lebih suka mengabdikan masa dan cinta anda ke dapur? Baiklah, daftarlah untuk resipi ini jika anda mahu buat doh sendiri pai.

pai sardin

Cetak resipi

Masa itu emas. Oleh itu, lebih baik menggunakan sardin dalam tin (dengan tomato, minyak, jeruk) untuk menyediakan empanada.

pai sardin
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: pescados
  • Hidangan: 8
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 2 helai adunan empanada (jika tidak, gunakan puff pastry atau shortcrust pastry)
  • 20 sardin besar
  • 2 Cebolla
  • 3 biji lada hijau
  • 4 ulas bawang putih
  • Saya pukul telur
  • minyak zaitun
  • garam

Persediaan

  1. Cincang ulas bawang putih dan perangkan sedikit dalam kuali dengan sedikit minyak. Seterusnya, kami menambah bawang dan lada hijau yang dipotong menjadi jalur julienne halus. Kami garam sedikit dan biarkan sayur-sayuran berwarna dan rebus.

  2. Canai dua helai doh dan susun di atas dulang pembakar yang ditutup dengan kertas tidak melekat.

  3. Semasa sayur-sayuran dimasak, kami membahagikan sardin kepada dua fillet, mengeluarkan tulang belakang tengah. Jika dalam tin, sedikit hancur tidak mengapa kerana ia akan mengisi empanada. Fakta meletakkannya di seluruh pinggang dalam empanada adalah supaya kita mempunyai potongan yang lebih jelas.

  4. Kami mengedarkan sayur-sayuran pada salah satu helaian doh dan tutup dengan ikan sardin fillet, sentiasa meninggalkan tepi bebas. Letakkan helaian lain di atas inti dan tutup empanada. Kami melipat sudut dan tepi dengan baik dan mengelak dengan bantuan garpu.

  5. Cat permukaan empanada dengan telur yang dipukul dan buat lubang di tengah setiap empanada dengan pisau untuk membolehkan wap keluar dan masak dengan lebih baik. Kami meletakkan empanada dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 200 darjah selama 20 minit atau sehingga keemasan dan garing.

Picture: Ceri putih


Ketahui resipi lain dari: Resepi Ikan, Resepi Telur, Resipi Vegetarian, Petua memasak

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Rose Diaz Macias kata
    membuat 13 tahun

    Saya membuatnya untuk makan malam, tetapi dengan tuna, kaya, kaya ……… =)

    Balas Rosi Diaz Macias