Saya suka membuat pelbagai resipi dengan asas pastri puff. Ia adalah makanan yang sangat serba boleh, yang memberikan banyak permainan, dan yang juga merupakan salah satu yang paling bersyukur, kerana biasanya terdapat beberapa resipi yang hebat. Anda boleh gunakan kedua-duanya untuk menyediakan kanape manis atau sedap seperti yang akan kita masak hari ini: Beberapa gulungan pastri puff dengan sosej buatan sendiri.

Puff pastry roll dengan sosej

Cetak resipi

Resipi gulung pastri Puff dengan sosej ini adalah permulaan yang sesuai untuk sebarang makan tengah hari atau makan malam dengan tetamu kerana ia lazat dan sangat mudah disediakan.

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: permulaan
Hidangan: 10

Jumlah masa:

Ramuan

Sosej daging
Potongan ham yang dimasak
Sepinggan pastri puff
Telur 1
Keju parut

Persediaan

Kami mulakan dengan mengeluarkan kulit dari sosej, dengan bantuan pisau. Dan sebaik sahaja kami mengeluarkannya, kami menggorengnya dengan minyak yang sangat sedikit dalam kuali, semata-mata supaya mereka berwarna perang di kedua-dua belah pihak.
Keluarkan sosej dan letakkannya di atas papan di mana hirisan ham yang dimasak akan diregang sepenuhnya, dan kami akan menggulung hirisan ham ke atas sosej.
Ratakan pastri puff, dan gulungkan sosej ke atas sekali lagi dengan pastri puff, jaga agar kelim pastri puff kekal ke bawah supaya ia tidak terbuka.
Sekarang kita potong kiub kecil, saiz yang kita lihat sebagai masin, dan cat mereka dengan kuning telur.
Kami meletakkannya di atas dulang pembakar dengan kertas greaseproof.
Kami akan menyimpannya di dalam ketuhar sehingga kami melihat bahawa pastri puff naik, bertukar menjadi emas dan mula terbentuk.
Setelah pastri puff berwarna keemasan, kami mengeluarkannya, masukkan keju parut dan masukkan semula selama beberapa minit lagi. Dengan cara ini, keju tidak akan hangus.
Anda boleh mengambilnya panas dan sejuk, kedua-duanya sedap.

En Recetin: Malam ini ... Sosej berbentuk ular!

Recetín

Puff pastry roll dengan sosej