Salad sepupu dan makanan laut

Permulaan4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Kuskus sejuk ini sangat sesuai untuk musim panas. Seolah-olah dari a salmagundi Walau apa pun, kami akan menggabungkan semolina dengan makanan laut dan sayur-sayuran. Kami telah menyediakannya dengan makanan laut segar, tetapi Anda boleh menggunakannya dalam tin dan memanfaatkan cecair mereka sendiri untuk memasak kuskus.

Salad sepupu dan makanan laut

Cetak resipi

Untuk hari-hari panas, salad couscous dan makanan laut ini sesuai dan ia juga lazat

Salad sepupu dan makanan laut
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: permulaan
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 250 gr. sepupu
  • 270 ml. kuah ikan
  • 4 sudu minyak
  • 1 sudu teh garam
  • 1 cengkih bawang putih
  • 20 kupang segar atau dikukus
  • 100 gr. udang masak
  • 200 gr. sotong masak bungkus
  • 200 gr. kerang
  • 50 gr. kacang beku
  • 1 biji bawang besar
  • 1 Tomate
  • 1 pimiento rojo
  • lada
  • garam
  • pasli cincang atau ketumbar
  • minyak

Persediaan

  1. Potong sayur-sayuran dengan baik ke dalam kiub dan simpannya. Kami merebus kacang polong secara ringkas.

  2. Kami menyediakan makanan laut. Masak kerang dengan sedikit air supaya terbuka dan simpan kuahnya. Kami melakukan perkara yang sama dengan kerang. Sumbat kerang dan rizab. Perasakan dengan limau nipis dan sedikit minyak supaya tetap juicy.

  3. Udang boleh dimasak atau dibuat dalam kuali.

  4. Sediakan couscous dengan merebus air rebusan daripada memasak kerang. Jika perlu, tambah air untuk melengkapkan 270 ml. perlu. Masukkan garam dan minyak dan angkat dari api. Segera tuangkan couscous dalam bentuk hujan dan biarkan ia berehat selama kira-kira lima minit dengan bekas ditutup.

  5. Apabila bijirin lembut dan bengkak, kami melonggarkannya dengan garpu dan campurkan dengan kerang, sayur-sayuran dan herba cincang.

Resipi diterjemahkan dan disesuaikan dari wakeupnews


Ketahui resipi lain dari: Permulaan, Resepi Sup, Resepi udang

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.