Salad gurita, hampir seperti orang Galicia

Gurita Galicia adalah salah satu cara paling sihat dan enak untuk menikmati semua rasa dan kelembutan gurita yang baik. Bagi kanak-kanak yang menggemari hidangan ini, kami menjemput anda untuk membuat salad lazat yang mencipta semula gurita Galicia.

Ingat itu muslihat untuk melembutkan gurita adalah membeku dan mencairkannya sebelum merebus. Sekiranya anda ingin memastikan lebih banyak bahawa sotong akan keluar lembut, silap mata lain adalah menakutkan sotong beberapa kali sebelum merebusnya, iaitu, ketika air masin di dalam periuk mendidih, masukkan sotong dengan cepat dan angkat. Seperti ini selama tiga kali. Kemudian masak sehingga anda terasa lembut.

salad sotong

Cetak resipi

Salad Octopus ini adalah makanan istimewa yang anda tidak boleh berhenti mencuba kerana ia lazat

• Angela

• Bilik dapur: tradisional
• Jenis resipi: salad
• Hidangan: 4

• Jumlah masa:

Ramuan

• pulpo
• patatas
• paprika manis dan pedas
• laurel
• garam
• minyak zaitun
• mayonis (telur atau susu)

Persediaan

1. Masak sotong dan potong menjadi kepingan kecil dan nipis.

2. Kupas kentang dan potong menjadi kepingan tebal atau kiub untuk memasaknya dalam air masin dengan daun bay. Perasakan sotong dan kentang dengan paprika dan minyak.

3. Perasakan dengan garam dan campurkan dengan mayonis.

4. Untuk mempersembahkan hidangan kita boleh menggunakan cincin penyaduran.

5. Hiaskan dengan beberapa keping gurita yang akan kami simpan, sedikit minyak dan sedikit paprika manis yang ditaburkan.

Picture: erdecai