(41 suara)
Memuatkan ...
Adakah awak suka espinacas? Hari ini kita akan menyiapkannya dengan cara yang mudah. Kami akan memasaknya dalam periuk tanpa menambahkan air. Kami hanya akan meletakkan sedikit minyak zaitun dan sedikit cengkih bawang putih. Mereka akan selesai sebentar lagi.
Untuk menjadikannya lebih menarik, kami akan menemani mereka dengan beberapa telur goreng, dengan garam dan sedikit lada untuk memberi mereka kehidupan.
Jangan lupa tentang kacang pain, yang dipanggang untuk meningkatkan lagi rasa yang kuat. Saya meninggalkan anda pautan ke resipi lain untuk sayur-sayuran dengan kacang pain yang mungkin menarik bagi anda: zucchini linguine.
Bayam dengan mozzarella dan telur goreng
Pinggan lengkap sesuai untuk makan malam
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: sayur-sayuran
- Kalori: 300
- Hidangan: 4-6
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
Untuk bayam:
- 500 g bayam
- Percikan minyak zaitun
- Dua ulas bawang putih
- Sal
- 1 atau 2 bola mozzarella
Untuk telur:
- 4 telur
- Minyak zaitun
- Sal
- Lada
Dan juga:
- 50 g kacang pain
Persediaan
Kami memulakan resipi dengan mencuci bayam dengan baik. Kami mengalirkannya dengan baik dan keringkan dengan lembut dengan kain bersih atau kertas dapur.
Kami memasukkan minyak ke dalam periuk lebar. Masukkan bawang putih dan, apabila sudah mulai keperangan, masukkan bayam yang bersih dan kering. Mari garam.
Kami memasaknya dengan api kecil hingga kelihatan seperti dalam foto.
Setelah selesai, kami meletakkan mozzarella yang telah dikeringkan dan dipotong-potong, menyebarkannya ke permukaan.
Kami meletakkan periuk di atas api dan, tanpa kacau, kami membiarkan mozzarella mencair.
Dalam kuali, panaskan kacang pinus (kira-kira dua minit akan mencukupi).
Kami mengeluarkan kacang pain dan menyimpannya.
Dalam periuk yang sama kita masukkan minyak zaitun dan goreng telur.
Kami menghidangkan dengan meletakkan pada setiap pinggan bayam dengan mozzarella, telur goreng dengan garam dan lada dan juga beberapa kacang pain panggang.
Maklumat lanjut - Zucchini linguine