Name: Daging sapi fajitas, yang asli
Yield: 8
Cuisine: tradisional
Ingredients: 8 tortilla Mexico; 500 gr. daripada fillet daging lembu yang lembut; 1 Cebolla; 1 hijau lada; 1 pimiento rojo; 2 sudu besar rempah campuran (oregano; jintan; serbuk paprika panas; lada…; minyak; dan keluar

Seperti yang anda ketahui, fajitas adalah salah satu hidangan tradisional masakan Tex-Mex, iaitu gastronomi yang diciptakan oleh imigran Mexico yang tinggal di negeri Texas AS. Resipi terdiri daripada a daging cincang tumis atau panggang yang disajikan di atas tortilla tepung jagung dan disertai dengan sayur-sayuran. Awalnya fajitas dibuat hanya dengan daging sapi, tetapi hari ini, seperti yang telah terjadi dengan hidangan antarabangsa yang lain, mereka juga dibuat dengan ayam atau daging babi. Sebagai hiasan, guacamole, The pico de gallo o el keju, sama ada dalam sos atau parut.

Daging sapi fajitas, yang asli

Cetak resipi

Resipi Beef Fajitas ini sesuai untuk sebarang makan malam filem. Mereka sangat baik!

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: carnes
Hidangan: 8

Jumlah masa:

Ramuan

8 tortilla Mexico
500 gr. daripada fillet daging lembu yang lembut
1 Cebolla
1 hijau lada
1 pimiento rojo
2 sudu besar rempah campuran (oregano
jintan
serbuk paprika panas
lada…
minyak
dan keluar

Persediaan

Kita mulakan dengan memotong sayur-sayuran menjadi julienne yang tidak terlalu halus. Begitu juga, kita memotong daging menjadi kepingan.
Dalam kuali besar, tumis sayur-sayuran dengan latar belakang minyak zaitun dan perasakan dengan baik.
Sebaliknya, kita menggoreng daging dalam minyak dan juga membumbui. Apabila ia adalah daging sapi, seperti sayur-sayuran, kami menambah kedua-dua tumis dan kami membumbui mereka. Tumis beberapa minit sehingga mereka rasa.
Panaskan penkek dalam kuali besar tanpa minyak dan kecutkan sedikit di kedua-dua belah pihak. Kami mengisinya dengan daging, menggulungnya dan menghidangkannya dengan sos atau cincang pilihan.

Picture: Raket

Recetín

Daging sapi fajitas, yang asli