(39 suara)
Memuatkan ...
Jangan lepaskan pinggang hake dalam sos tomato yang indah ini. Dengan beberapa langkah mudah anda boleh menyediakan tumis sayur dengan sos tomato buatan sendiri yang kaya. Kami akan mendapat hidangan yang kaya dan sihat untuk anak-anak dan semua ahli keluarga.
Jika anda suka menyediakan resipi dengan ikan anda boleh menyediakan kami Hake dengan makanan laut.
Hake dengan sos tomato
- Alicia tomero
- Hidangan: 3
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- -6 pinggang hake
- -1 bawang sederhana
- -Lada benggala merah separuh sederhana
- -Separuh lada hijau sederhana
- -2 ulas bawang putih
- -Sebiji lobak merah sederhana
- -2 daun salam kecil
- -350 g tomato goreng buatan sendiri
- -60 ml minyak zaitun
- -Garam
Persediaan
Kami mengupas Bawang dan potong kecil-kecil. kita kupas garlic dan kami juga memotongnya menjadi kepingan yang sangat kecil.
Kami membuang minyak dalam kuali atau kaserol lebar dan bila dah panas masukkan bawang putih dan bawang besar.
Bersihkan lada dan potong kecil. Bersihkan lobak merah, potong memanjang dan buat batang yang sangat nipis dengan pisau.
Apabila bawang separuh masak, masukkan lada benggala dan lobak merah dan masukkan sedikit garam.
Tutup sofrito dengan tudung dan biarkan goreng 5 minit.
Masukkan sos tomato dan daun salam, kacau rata dan goreng lagi dengan api sederhana selama 3 minit.
Masukkan hake loin, taburkan garam pada setiap satu dan tuangkan sos dari sos ke atas.Tutup lagi dan biarkan masak dengan api sederhana sederhana. selama 5 minit.
