(35 suara)
Memuatkan ...
Hari ini kita akan menyediakan beberapa biskut mini mereka adalah persembahan. Kanak-kanak menyukainya, untuk citarasa mereka dan mungkin juga untuk cip coklat yang ada dalam setiap satu.
Kami akan menggunakan fondant coklat, lima puluh gram tablet tipikal lebih daripada 50% koko. Dengan mencincang/memarutnya dengan pisau, kita akan memperoleh kepingan pelbagai saiz, ada yang lebih besar, yang lain lebih kecil... yang luar biasa dengan jisim mentega dan krim yang telah kita sediakan sebelum ini.
Saya telah melakukannya membentuk bola kecil dengan tangan, kira-kira 5 sentimeter. Tetapi, jika anda ingin lebih tepat, anda boleh melebarkan doh dan membentuk biskut anda menggunakan pemotong biskut.
Seperkara lagi... jika anda mempunyai lebihan coklat dan anda mempunyai kismis di rumah, jangan teragak-agak untuk menyediakannya kismis celup coklat.
Mini mentega dan biskut coklat
Kuki ini hebat! Anda tidak akan dapat mengambil hanya satu.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: sarapan
- Hidangan: 90
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 50 g gula
- 250 g tepung
- 60 g krim cair
- Garam garam 1
- 5 g yis
- 50 g fondant coklat
- 125g mentega sejuk
- Antara 20 hingga 35 g susu
Persediaan
Masukkan gula, tepung dan yis ke dalam mangkuk.
Kami bercampur.
Masukkan mentega dan krim.
Kami bancuh dengan cepat kerana kami tidak berminat dengan mentega dipanaskan. Jika kita menganggap bahawa ia tidak disepadukan dengan baik, kita menambah sedikit susu, sehingga jisim boleh dipadatkan dengan tangan.
Parut coklat dengan pisau dan masukkan ke dalam mangkuk.
Kami bercampur.
Kami membentuk bola kecil dan meletakkannya di atas dua dulang pembakar, di atas kertas pembakar.
Bakar pada suhu 180º (ketuhar yang telah dipanaskan) selama lebih kurang 15 minit.
Maklumat lanjut - Kismis dicelup coklat