(38 suara)
Memuatkan ...
Sekiranya anda suka zucchini, berikut adalah resipi yang pasti anda gemari. Kami akan menggunakan helai sayur ini untuk dibuat beberapa gulungan yang akan kita isi daging cincang dan keju. Ia akan disertai dengan sentuhan tomato buatan sendiri dan keju cair. Anda akan menyukai cara pembuatannya dan betapa baiknya.
Untuk mengetahui lebih banyak resipi zucchini, anda boleh mencuba cara membuatnya sebiji kek dengan ramuan ini.
Gulung zucchini yang disumbat
- Alicia tomero
- Hidangan: 4
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 1 zucchini besar
- 200 g daging lembu cincang
- 1 cawan keju parut ke 3 keju
- 1 cawan sos tomato buatan sendiri tanpa bawang
- Setengah cawan keju krim jenis Philadelphia
- Telur 1
- Sal
- Minyak zaitun
Persediaan
Kita mulakan menggoreng daging cincang dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun. Musim dengan garam dan kacau hingga keemasan. Kami mengetepikan.
Kami memotong zucchini yang dihiris nipis dalam bentuk memanjang. Kita boleh melakukannya dengan pisau atau dengan bantuan mandolin.
Dalam kuali besar kami menambah satu sudu minyak zaitun dan letakkan hirisan zucchini sehingga mereka berwarna coklat. Kami garam sedikit.
Dalam mangkuk kami meletakkan krim keju, separuh keju parut dan telur. Kami kacau dengan baik untuk membuat pes campuran.
Kami menyebarkan jalur zucchini dan di salah satu tepi yang akan kami letakkan bahagian daging cincang dan bahagian keju yang sedikit lebih kecil bercampur. Kami menggulung zucchini.
Dalam air pancut kecil kami tuangkan di dasar sos tomato dan kami meninggalkan beberapa sudu untuk mencurahkannya ke atas setiap gulungan.
Kami meletakkan gulungan di atas sos tomato dan menambah sebahagian kecil saus tomat dan kita tutup dengan keju parut. Kami memasukkannya ke dalam ketuhar dengan panas hingga ke bawah 180 ° selama 15 minit.
