(30 suara)
Memuatkan ...
Kanak-kanak suka hamburger. Hari ini kita akan menyiapkannya di rumah, dengan daging sapi cincang dan daging babi (separuh dari satu setengah dari yang lain) dan bahan-bahan lain yang memberikan sentuhan istimewa.
Kami akan memasukkannya ke daging acar dan sekeping kecil bawang merah, semuanya dicincang halus. Sedikit garam, lada dan herba aromatik dan kami menyediakan adunan untuk burger asal kami.
Kemudian anda boleh membawanya ke meja dengan roti, seperti yang terlihat dalam foto, atau di atas piring yang disertakan dengan yang sederhana hias Bagaimana keadaannya? salad musim panas dengan sos yogurt.
Burger acar
Beberapa hamburger buatan sendiri dan sangat sederhana yang sangat disukai oleh kanak-kanak
- ascen jimenez
- Bilik dapur: moden
- Jenis resipi: carnes
- Hidangan: 8
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 450 g daging lembu cincang
- 450 g daging babi cincang
- 55 g biji jeruk acar
- 15 g bawang merah atau bawang (boleh diganti dengan jumlah bawang yang sama)
- Sal
- Lada
- Herba
Dan juga:
- Roti Hamburger
- Lettuce
- Tomato segar
- Ketchup
- Mayonis…
Persediaan
Kami memasukkan daging cincang kami ke dalam mangkuk besar.
Potong acar dengan baik dalam cuka. Kami juga memotong sekeping bawang merah. Kami memasukkan kedua-dua bahan ke dalam mangkuk kami, di sebelah daging.
Kami menambah garam, lada dan, jika kami mahu, beberapa ramuan aromatik.
Gaul rata, pertama dengan sudu kayu dan kemudian dengan tangan anda.
Kami mengambil berat sekitar 115 g.
Kami membentuk bola dengan masing-masing dan kami menghancurkannya seterusnya.
Kami memasaknya dalam kuali yang tidak melekat dengan gerimis minyak zaitun extra virgin.
Kami menyediakan hamburger kami dengan roti, selada, tomato, mayonis ... atau dengan bahan-bahan yang paling anda sukai. Pilihan lain adalah menghidangkannya tanpa roti, dengan salad yang enak.
