Hummus lobak merah

Selera makanMinit 608 orang95 kalori
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 suara)
Memuatkan ...

Oleh ascen jimenez

Saya mencadangkan pemula yang berbeza dan sihat: hummus dengan lobak merah. Ia mempunyai kacang buncis, wortel panggang, jintan ... beberapa ramuan hebat yang akan kami dapatkan makanan pembuka yang paling asli.

Tidak seperti hummus tradisional kita akan menggantikan sebahagian daripada kacang bendi itu lobak panggang. Bukankah itu idea yang bagus?

Kami tinggalkan awak gambar dengan langkah demi langkah, supaya lebih mudah bagi anda untuk memahami resepinya.

Hummus lobak merah

Cetak resipi

Buncis dan wortel panggang adalah bahan utama permulaan yang asli dan sihat ini.

Hummus lobak merah
  • ascen jimenez
  • Bilik dapur: Africana
  • Jenis resipi: pembuka selera
  • Kalori: 95
  • Hidangan: 8
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • Lobak 6
  • 280 g kacang masak
  • 2 sudu teh pes tahini
  • Jus 1 lemon
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 sudu teh jintan
  • Minyak zaitun dara adalah
  • Sal

Persediaan

  1. Sekiranya kita mahu memasak buncis, kita mesti merendamnya sekurang-kurangnya 12 jam sebelum kita memasaknya. Selepas waktu itu kami memasaknya, toskannya (tanpa membuang air masak) dan simpan.

  2. Kami memanaskan oven hingga 180.

  3. Kupas dan potong lobak merah. Kami memasukkannya ke dalam piring penaik yang sesuai dengan dua ulas bawang putih yang dikupas, jintan, garam dan gerimis minyak zaitun tambahan.

  4. Bakar pada suhu 180 selama lebih kurang 30 minit, sehingga wortel dimasak.

  5. Kami mengeluarkan cengkih bawang putih yang tidak akan berguna untuk kami. Masukkan buncis, wortel, cengkih bawang putih panggang yang lain, sudu teh tahina, jus lemon dan sedikit air dari memasak kacang buncis (atau air biasa jika kita sendiri belum memasak buncis).

  6. Kami mengisar semuanya dengan baik.

  7. Kami memasukkan hummus kami ke dalam bekas dan meletakkannya dengan gerimis minyak zaitun extra virgin.

  8. Kami sudah bersedia untuk dibawa ke meja.

Bil

Kita boleh membeli buncis dalam tin, sudah dimasak, atau menggunakan yang kering dan memasaknya dengan merendamnya terlebih dahulu. Di bahagian ramuan kita nyatakan berat kacang bendi setelah dimasak.

Maklumat lanjut - Resipi Hummus, permulaan yang hebat untuk mengejutkan


Ketahui resipi lain dari: Permulaan, Resipi Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Jorge kata
    membuat 6 tahun

    Apa itu tahina?

    Balas Jorge
    1.    ascen jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Helo Jorge,
      Tahini (atau tahini) adalah pes yang dibuat dengan menghancurkan biji bijan. Sangat mustahak untuk membuat hummus;)
      Tanya di pasar raya anda, mereka pasti mempunyai sebotol kecil.
      Pelukan!

      Balas kepada Ascen Jimenez