Kami selangkah lagi dari salah satu malam di mana orang makan sepanjang tahun, Malam Krismas, dan bagaimana mungkin sebaliknya, salah satu protagonis makan malam ini adalah permulaan, jadi hari ini saya akan mengesyorkan beberapa permulaan yang mudah dan asli untuk anda mengejutkan Malam Krismas ini.
Pate salmon salai
Anda hanya memerlukan 5 minit untuk menyiapkannya. Anda perlu sebungkus 150 g salmon salai, keju krim untuk menyebarkan (bak 200 g sudah mencukupi), jus setengah lemon, sekumpulan kecil dill cincang atau daun bawang dan batang untuk menghidangkan pate.
Kami akan bermula memotong salmon menjadi kepingan kecil, dan kami akan memasukkannya ke dalam mangkuk di sebelah keju segar dan jus lemon. Kami mengadun semua yang ada di dalam pengisar sehingga kami melihat bahawa teksturnya berwarna dengan warna merah jambu. Oleh yang terakhir kami akan menghidangkan pate dengan sedikit dill atau cincang cincang di atas, dan kami akan menyertainya dengan roti bakar atau roti. Ia adalah permulaan yang sempurna untuk memulakan makan malam yang baik.
Cukup sedap!
Stik pastri filo cheesy rangup
Sekiranya anda suka pembuka selera rangup, ini dibuat untuk anda, dan ia juga akan menggembirakan anak-anak kecil di rumah. Untuk menyediakan tongkat ini, kami memerlukannya 6 kepingan besar pasta filo, 25 gr mentega cair, satu sudu minyak zaitun, 50 gram keju Parmesan parut, satu sudu besar paprika.
Kami akan bermula memisahkan setiap jisim pasta dan kami akan menutupi masing-masing dengan kertas dapur yang sedikit lembap. Kami mencampurkan mentega cair dan minyak dengan berus dapur dan kami melukisnya pada setiap doh filo. Sekarang taburkan satu sudu besar keju di atas dan masukkan secubit paprika. Kami melipat doh secara lebar dan tengah, menekan ke bawah untuk menghilangkan kemungkinan gelembung dan kita menggulungnya untuk membentuk rokok kecil. Sekarang kita memotong separuh dan kita meletakkan setiap tongkat di atas kertas minyak di atas dulang pembakar. Kami panaskan oven dan bakar pada suhu 180 darjah selama 10 minit sehingga coklat keemasan.
Kepingan keju camembert
Untuk mempersiapkan mereka memerlukan, pastri puff, satu sendok makan minyak zaitun, bawang merah kecil, satu sendok makan cuka balsamic, setengah gelas wain merah, satu sudu gula, 100 gram blueberry dan 125 gram keju Camembert dipotong menjadi kotak. Kita mulakan panaskan ketuhar, sementara kami menyediakan kuali dengan minyak zaitun dan goreng bawang merah. Masukkan cuka balsamic, wain merah, gula, blueberry dan masak selama kira-kira 10 minit sehingga berkurang.
Sebarkan pastri puff di permukaan tepung dan potong menjadi kotak. Kemudian bakar pastri puff selama kira-kira 10 minit pada suhu 180 darjah, hingga keemasan. Sekarang tutup setiap petak dengan sekeping camembert kecil dan satu sudu besar sos yang telah kami sediakan, dan masukkan kembali ke dalam ketuhar sehingga cair. Hiaskan dengan sedikit pudina.
Ham menggulung
Ini adalah salah satu resipi kegemaran saya. Kami akan memerlukan 6 keping parma ham, 3 sudu besar coleslaw, segenggam selada air, beberapa acar dan satu sudu besar mustard Dijon. Kami akan bermula meletakkan ham parma di papan dan kami akan menyebarkan sawi di atasnya. Teratas dengan sesudu kecil coleslaw, beberapa acar, dan selada air. Akhirnya, musim dengan sebilangan lada hitam. Lipat setiap kepingan ham di sekitar coleslaw dan tutup dengan tusuk gigi.
Kentang diisi dengan keju krim
Resipi ini adalah agar suam. Mereka adalah sebilangan Kentang yang disumbat yang sedap. Untuk mempersiapkan mereka kita akan memerlukan kira-kira 500 gr kentang kecil, satu sudu minyak zaitun, garam laut, bekas keju krim (Jenis Philadelphia), kunyah. Kami menyediakan dulang pembakar dan meletakkan ketuhar untuk panaskan. Kami meletakkan setiap kentang keseluruhan dan tidak dikupas dan kita bakar selama lebih kurang 40 minit. Setelah siap, kami mengeluarkannya dari ketuhar dan apabila sejuk sedikit, kami mengosongkannya. Setelah kosong, kami mengisinya dengan krim keju dan akhirnya kami memberikannya panas sekali lagi di dalam ketuhar. Kami menghias kentang dengan sedikit daun bawang.
Lidi udang dengan chorizo panggang
Campuran rasa kadang-kadang sesuatu yang menakutkan kita, tetapi kali ini lidi udang dengan chorizo akan mengejutkan anda. Necesitamos 12 udang yang dimasak, 12 keping chorizo, satu sudu besar minyak zaitun, lada hitam, bawang cincang, lidi. Kami mula menyiapkan lidi kami, kami akan meletakkan udang yang telah dimasak dan kemudian hirisan chorizo. Di atas kuali, kita akan meletakkan satu sudu minyak zaitun dan kita akan mula meletakkan setiap lidi. Kami akan memasaknya di kedua-dua belah pihak dan akhirnya kami akan menghias dengan sedikit kucai dan lada hitam.