Kastard karamel

Pencuci mulutMinit 808 orang120 kalori
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 suara)
Memuatkan ...

Oleh ascen jimenez

Kastard karamel

Walaupun mereka boleh menjadi lemon juga, sekarang kita akan mencuba kastard karamel, dengan rasa toffee yang sangat kami sukai ...

Untuk melakukannya, perkara pertama yang harus kita lakukan sediakan adalah karamel (Anda dapat melihatnya dalam foto langkah demi langkah). Kemudian kita akan menambah baki bahan sedikit demi sedikit. Kita harus bersabar dan terus kacau hingga pekat.

Mereka rasanya seperti karamel, jadi ia akan menjadi satu pencuci mulut yang sesuai untuk mereka yang mempunyai gigi manis.

Kastard karamel

Cetak resipi

Kami mengajar anda cara menyediakan kastard berperisa karamel buatan sendiri.

Kastard karamel
  • ascen jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 120
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 liter susu
  • 3 kuning telur
  • 3 sudu tepung jagung
  • 12 sudu gula

Persediaan

  1. Mula-mula kita membuat karamel dengan memanggang dengan api kecil dan tanpa berhenti untuk mengaduk gula dengan sudu kayu dalam periuk yang tidak melekat.

  2. Kami memanaskan susu.

  3. Setelah selesai, masukkan susu panas sedikit demi sedikit.

  4. Kami mengaduk semuanya dengan baik.

  5. Kami melarutkan tiga sudu tepung jagung dalam susu sejuk.

  6. Seterusnya, kami menambah tiga kuning telur dan, dengan api kecil dan kacau, kami menunggu kastad menebal, tanpa membiarkan krim mendidih.

  7. Kami mengagihkan kastard dalam cawan atau mangkuk individu.


Ketahui resipi lain dari: Menu untuk kanak-kanak, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Komen, tinggalkan komen anda

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Nuria kata
    membuat 3 tahun

    Harus dikatakan bahawa tepung jagung, seperti biasa, mesti dilarutkan dalam susu sejuk sebelum menambahkannya ke dalam campuran. Sekiranya tidak, akan ada ketulan.

    Balas Nuria