(35 suara)
Memuatkan ...
Ia seperti kek span tetapi adunan untuk manis ini disediakan dengan ragi pembuat roti segar. Ia mempunyai ceri, buah yang sekarang sedang musim, tetapi anda boleh menggantikan potongan buah ini untuk epal, pir atau buah persik.
Ia bagus untuk sarapan atau makanan ringan dan senang dibuat kerana kita akan memasukkan adunan terus ke dalam acuan: sederhana pinggan selamat oven.
Adakah anda suka pencuci mulut dengan ceri? Saya meninggalkan anda pautan ke beberapa kegemaran kami: Yogurt ceri, puding ceri chia
Kek desa dengan ceri
Manis asli untuk sarapan
- ascen jimenez
- Bilik dapur: moden
- Jenis resipi: sarapan
- Kalori: 190
- Hidangan: 12
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 20 g yis pembuat roti segar
- 120 g air
- 1 secubit gula
- 500 g tepung
- Garam garam 1
- Ceri
- 4 telur
- 130 g gula putih
- 50 g gula tebu keseluruhan
- 130 g mentega pada suhu bilik
Persediaan
Kami memasukkan air, separuh tepung (250g), gula dan ragi ke dalam mangkuk besar.
Kami mencampurkan dan menguli sehingga kami memperoleh bola seperti yang dilihat dalam foto.
Tutup dengan filem dan biarkan berehat selama kira-kira 30 minit.
Dalam mangkuk lain (atau sama tetapi kosong) kami meletakkan telur dan gula.
Kami mengalahkannya.
Masukkan baki tepung, adunan yang dibangkitkan dan mentega pada suhu bilik.
Kami bercampur dengan baik. Kami akan memperoleh doh yang cukup cair, seperti yang diperoleh semasa menyediakan sebilangan kek.
Kami memasukkannya ke dalam pinggan mangkuk yang sesuai atau dalam acuan (dari kek span).
Kami meletakkan beberapa bahagian ceri di permukaan, diadu.
Kami membiarkannya berehat selama kira-kira 1 jam.
Selepas waktu itu kita bakar pada suhu 180º (ketuhar yang dipanaskan) selama lebih kurang 50 minit. Sekiranya selepas 40 minit pertama kita melihat permukaannya terlalu banyak, kita boleh menutupnya dengan aluminium foil dan terus memanggang.
