(9 suara)
Memuatkan ...
Hari ini kami mencadangkan krim yang sesuai untuk makan malam. Bawa kembang kol, tetapi jangan takut dengan ramuannya kerana kanak-kanak menyukainya, disediakan dengan cara ini.
di kembang kol Kami akan menambah kentang dan sedikit daun bawang (dalam kes ini bahagian hijau, yang juga digunakan). Kemudian kita akan menggiling semuanya dan memperoleh kursus pertama dengan rasa yang lazat dan tekstur yang luar biasa.
Saya meninggalkan anda pautan kepada dua yang lain krim apa yang kita ada Recetín dengan sayur ni. Semua sangat baik: Krim kembang kol ringan y Krim kembang kol dengan keju Parmesan.
Kembang kol dan kentang
Makan malam yang enak untuk dinikmati bersama keluarga
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: krim
- Kalori: 210
- Hidangan: 6
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 2 sudu minyak zaitun
- 15 g mentega
- Bahagian hijau kucai (kira-kira 10 gram)
- 1/2 ulas bawang putih
- 400 g bunga kembang kol dalam bunga kecil
- 400 g kentang dalam kepingan
- Sal
- Pala
- Antara 600 ml dan 1 liter air
- Bawang segar yang dicincang untuk hiasan
- Minyak zaitun dara tambahan (pilihan) untuk meletakkan percikan pada setiap pinggan.
Persediaan
Kami menyediakan bawang merah dan bawang putih.
Kami memotongnya.
Kami juga menyediakan kembang kol dan kentang.
Kami memasukkan minyak dan mentega ke dalam periuk dan meletakkannya di atas api.
Apabila mentega sudah cair masukkan bawang merah dan bawang putih cincang.
Kami menumisnya tanpa membakarnya.
Kami menambah kembang kol dan kentang, dalam kepingan.
Kami mencampurkan dengan sudu kayu.
Masukkan garam, lada dan masukkan air (cukup sehingga kembang kol dan kentang ditutupi).
Kami meletakkan penutup dan membiarkan semuanya masak.
Kita mesti menunggu sehingga kembang kol dan kentang dimasak dengan baik, lembut.
Kami menghancurkan semua yang ada di dalam periuk (berhati-hati untuk tidak merosakkannya) atau di dalam bekas lain.
Kami menghidangkan krim kami ke dalam mangkuk atau pinggan dan meletakkan sedikit cili pucuk di dalam setiap cawan. Kami juga menambah sedikit minyak zaitun extra virgin.
