(39 suara)
Memuatkan ...
Kami akan membuat yang lazat krim labu dan brokoli. Ia adalah krim sayur halus dan halus, yang juga mempunyai sedikit daun bawang.
Kami akan memasak bahan-bahan ini dalam campuran susu dan air. Kami akan membawanya ke meja dengan gerimis minyak zaitun extra virgin dan sedikit pan.
Saya mendorong anda untuk menyediakannya di rumah, sebagai cena. Seluruh keluarga pasti akan menyukainya.
Sup labu dan brokoli butternut
Krim sayur halus disertakan dengan serbuk roti.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: krim
- Hidangan: 6
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 2 atau 3 sudu minyak zaitun dara
- 25 g daun bawang
- 180 g brokoli
- 630 g labu
- 450g susu
- 150 g air
- Sal
Dan juga:
- Minyak zaitun
- Serbuk roti
- Parsley
Persediaan
Kami mengupas labu. Kami mencuci daun bawang dan brokoli.
Potong daun bawang dan masukkan ke dalam periuk, bersama minyak, untuk merebus.
Kami mencincang brokoli.
Kami juga memotong labu.
Tumis kedua sayuran di dalam periuk, di mana kita mempunyai daun bawang.
Selepas beberapa minit kita masukkan susu dan air.
Biarkan sayur-sayuran mendidih sekurang-kurangnya 40 minit.
Apabila mereka sangat lembut, kita menambah garam.
Kami mengisar mereka dengan pengadun atau pemproses makanan.
Kami menyediakan troli minyak zaitun, beberapa keping roti dan sedikit pasli.
