Resipi pastri puff

Pencuci mulut20 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Puff pastry adalah manis Krismas khas Mereka dicirikan oleh rasa ringan, kelembutan dan warna putih yang disediakan oleh lapisan gula aising.. Di antara semua pastri Krismas, pasta puff adalah salah satu gula-gula yang paling sedikit kita buat di rumah, dan biasanya kanak-kanak dan orang dewasa sangat menyukainya kerana tidak berat atau menyekat.

Resipi puff pastry adalah berdasarkan doh berdasarkan tepung dan mentega yang berperisa oren dan wain dan penyediaannya serupa dengan pastri puff anda perlu melipat doh dan meregangkannya beberapa kali. Di pasaran, selain yang klasik, kita dapat menjumpainya dipenuhi dengan rambut krim atau malaikat, yang juga boleh kita lakukan di rumah. Ia juga berlaku kepada kita celupkannya ke dalam coklat atau pulut.

Puff pastri

Cetak resipi

Adakah anda rasa seperti memasak manisan Krismas yang tipikal? Cuba Hojaldrina ini kerana anda akan menyukainya di rumah

Puff pastri
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 20
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 600 gram tepung
  • 400 gram mentega
  • percikan wain putih
  • percikan jus oren
  • kulit parut 3 oren
  • 20 gram gula aising
  • sedikit garam. Gula aising untuk disapu.

Persediaan

  1. Campurkan tepung, gula, garam, hirisan mentega sejuk, jus oren dan wain

  2. Uli sebati sehingga mendapat pes halus.

  3. Balut doh dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.

  4. Di kaunter kami meletakkan tepung dan meregangkan doh dengan pin rolling

  5. Kami lipat tiga kali dan pusingkannya 90º mengikut arah jam

  6. Sekali lagi kami meregangkan lagi sehingga meninggalkannya 1 cm

  7. tebal.

  8. Potong segi empat tepat daripada doh atau pilih pemotong biskut hiasan dan letakkannya di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas tidak melekat yang telah digris.

  9. Kami memasukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170º selama 50 minit.

  10. Segar keluar dari ketuhar, taburkannya dengan gula aising dan biarkan ia sejuk.

  11. Kami menutupnya lagi dengan gula aising.

Melalui: mycook


Ketahui resipi lain dari: Sarapan dan Makanan ringan, Cuti dan Hari Istimewa, Resepi Krismas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.