Lasagna Zucchini dengan daging cincang

Verduras4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Lasagna, Betapa mereka suka anak-anak kecil di rumah! Apa pendapat anda jika kita mengganti plat lasagna yang biasanya kita gunakan dengan beberapa kepingan zucchini? Hari ini kita akan menyiapkannya hanya dalam 30 minit. Sihat dan sedap!

Lasagna Zucchini dengan daging cincang

Cetak resipi

Lasagna, betapa anak-anak kecil di rumah suka mereka! Dan versi lasagna zucchini dengan daging cincang ini juga akan membantu mereka makan sayur-sayuran.

Lasagna Zucchini dengan daging cincang
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 g daging lembu cincang
  • 4 zucchini sederhana
  • 1 tin tomato hancur semula jadi
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 bawang cincang
  • 250 g keju mozzarella
  • Parsley
  • 1 sudu besar selasih
  • 1 sudu besar oregano
  • 1 sudu teh gula
  • Minyak zaitun
  • Sal
  • Lada hitam

Persediaan

  1. Sediakan semua bahan: zucchini, bawang putih, bawang merah, tomato hancur, pasli dan daging cincang. Potong zucchini menjadi kepingan yang tidak terlalu nipis supaya tidak hancur semasa kita memanggangnya berulang kali. Jika anda mempunyai mandolin, bantu diri anda untuk melakukannya.

  2. Tambah sedikit garam ke zucchini dan masukkannya melalui griddle dengan satu sudu minyak zaitun dara. Biarkan ia menjadi keemasan, dan kemudian setelah masak, biarkan lebihan lembapan kering dengan kertas penyerap.

  3. Cincang bawang besar dan bawang putih, letakkan kuali di atas api dengan satu sudu minyak zaitun dan tumis bawang putih dan bawang besar yang dicincang halus. Masukkan daging cincang yang diperisakan dengan garam dan lada sulah dan masak. Apabila daging hampir masak, masukkan tomato dan gula yang telah dihancurkan bersama basil dan oregano.

  4. Masak dengan api kecil sehingga semua air dikeluarkan dari tomato dan kuahnya pekat. Setelah siap, masukkan pasli cincang.

  5. Sediakan periuk tanah liat segi empat tepat untuk memasang lasagna. Masukkan sedikit minyak zaitun di dasar dan lapis dengan kepingan zucchini. Seterusnya, tambahkan separuh sos dan tutup dengan lapisan zucchini yang lain. Masukkan baki sos, lapisan zucchini yang lain dan akhirnya tutup dengan keju mozzarella.

  6. Bakar selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 darjah, dan setelah selesai, masak selama 10 minit lagi.

Ia sangat berair dan sedap!


Ketahui resipi lain dari: Resepi Terbaik, Sayuran Resepi

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Megara kata
    membuat 10 tahun

    Bolehkah anda memberitahu saya jika tahan selama tiga hari di dalam peti sejuk? Bolehkah anda membuatnya pada hari Khamis malam untuk makan siang pada waktu makan tengah hari Ahad? Terima kasih !!

    Balas Megara
    1.    wow kata
      membuat 9 tahun

      Isteri saya, yang merupakan tukang masak yang hebat dan menuntut, mengatakan bahawa dua hari paling banyak tetapi tiga hari lebih baik daripada tidak kerana dengan daging cincang, anda harus berhati-hati.

      Balas ugao
  2.   Permata kata
    membuat 8 tahun

    Terima kasih banyak untuk resipi !! Anda menyimpan makanan saya hari ini. Saya akan membuat lasagna tetapi saya tidak mempunyai pinggan yang cukup: / Saya akan cuba melihat bagaimana kelanjutannya, ia kelihatan baik.

    Balas Gema