(6 suara)
Memuatkan ...
Hari ini kami mengajar anda cara menyediakan resipi yang sangat lengkap: lasagna tuna dengan tomato. Klasik di banyak rumah yang kini lebih mudah disediakan berkat kepingan pasta siap pakai untuk lasagna yang sudah ada di banyak kedai.
Rahsia, seperti dalam kebanyakan resipi, adalah pilihan ramuan yang baik. Pulpa tomato yang baik (atau bahkan tomato semula jadi yang dikeringkan), tuna dalam tin berkualiti dan béchamel buatan sendiri yang dapat kita buat dalam masa yang singkat.
Setelah siap, kita hanya perlu meletakkan semuanya di sumber. Lihatlah langkah demi langkah kerana ada foto sehingga anda tidak ketinggalan satu butiran.
Lasagna tomato dan tuna
Resipi yang mudah dan lengkap dengan sos béchamel, sos tomato, tuna dan pasta untuk lasagna. Sangat menarik.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: Itali
- Jenis resipi: pasta
- Kalori: 400
- Hidangan: 6
- Jumlah masa:
Ramuan
- 12 mee lasagna tanpa roti
- 1 biji minyak
- 1 bawang kecil
- 1 tin pulpa tomato (atau 6 biji tomato masak)
- 2 tin tuna
- Sal
- Sebilangan daun selasih
Dan untuk bechamel:
- 50g minyak
- 70 g tepung
- 700g susu
- Pala
- Sal
Tambahan
- Mozzarella (boleh diganti dengan keju parut)
Persediaan
Kami meletakkan gerimis minyak ke dalam kuali. Potong bawang dan rebus.
Setelah rebus, masukkan tomato dan masak selama kira-kira 15 minit, dengan daun selasih dan sedikit garam. Kami menempah.
Sebaliknya kami menyediakan bechamel. Kami memasukkan minyak ke dalam kuali dan, ketika panas, kami menambah tepung. Kami memasaknya selama satu minit dan kami menambah susu, sedikit demi sedikit dan tanpa berhenti mengacau. Kami menambah pala parut, banyak, dan garam. Kami menempah.
Kami mengalirkan tuna dan menyimpannya.
Dalam pinggan yang sesuai untuk ketuhar kita akan memasang lasagna kita. Kami meletakkan periuk béchamel di pangkalan.
Tutup dengan dua atau tiga helai lasagna (ia bergantung pada ukurannya tetapi yang ideal adalah meletakkannya sedemikian rupa sehingga menutupi acuan).
Pada pasta kami meletakkan sos tomato dan sedikit tuna. Sekiranya kita mahu, masukkan sedikit bechamel dan tutup dengan kepingan lasagna.
Tambahkan bechamel lebih banyak dan ulangi lapisan lagi.
Pada akhirnya kami menutup semuanya dengan lebih banyak bechamel dan dengan mozzarella (dikeringkan dengan baik) atau dengan keju parut.
Bakar pada suhu 180º selama lebih kurang 30 minit.
Maklumat lanjut - Puff pastry roll dengan tuna dan lada