(42 suara)
Memuatkan ...
Kami ke sana dengan resipi yang akan diucapkan terima kasih kepada anak-anak. Kami akan menggunakan lentil yang telah kita tinggalkan seolah-olah itu adalah daging ragout, untuk membuat Lasagna yang lazat dan asli.
Biasanya, apabila ada yang tersisa lentil di rumah, saya biasanya puri. Tetapi kali ini saya telah pergi lebih jauh dan mengubahnya menjadi hidangan yang sangat disukai semua orang: lasagna.
Sekiranya anda mempunyai robot dapur jenis Thermomix, anda boleh memanfaatkannya untuk menyiapkan bechamel. Sekiranya tidak, anda perlu membuat sos ini dalam periuk, dengan cara tradisional.
Lasagna lentil
Resipi penuaian yang lazat.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: moden
- Jenis resipi: pasta
- Kalori: 450
- Hidangan: 6
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 1 liter susu
- 50 g mentega
- 100 g tepung
- 1 sudu teh garam
- Pala
- Lentil rebus yang tersisa
- Beberapa pinggan lasagna
- mozzarella
Persediaan
Kita boleh menyiapkan bechamel di Thermomix (jika memilikinya) memasukkan semua bahan bechamel ke dalam gelas (tepung, mentega, susu, garam dan pala) dan memprogramkan 12 minit, 100º, kelajuan 3.
Sekiranya kita tidak mempunyai termormix, kita masukkan mentega ke dalam periuk besar dan biarkan cair. Setelah cair, masukkan tepung dan tumis lebih kurang dua minit.
Kami menambah susu, sedikit demi sedikit, kacau setiap masa untuk mengelakkan ketulan daripada terbentuk.
Apabila selesai, kita akan memasang lasagna.
Kami memasukkan bechamel ke dalam loyang.
Kami tutup dengan beberapa kepingan pasta dan masukkan sos tomato ke atas pasta.
Sekarang kami meletakkan beberapa sudu lentil yang sudah dimasak.
Kami meletakkan lapisan pasta yang lain dan tutup dengan béchamel.
Kami mengulangi lapisan dan menyelesaikan dengan béchamel selebihnya yang telah kami tinggalkan.
Kami meletakkan kepingan mozzarella di permukaan.
Bakar pada suhu 180º selama lebih kurang 20 minit.
