Lentil kari dengan aubergines

Salad4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Kari, rempah oriental dengan rasa yang sangat khas, akan berfungsi untuk mencicipi hidangan kering lentil dengan sayur-sayuran. Resipi kekacang ini tidak dimakan dengan sudu dan Ini dapat memberi kita manfaat sebagai hidangan pertama dan sebagai hiasan untuk daging atau ikan.

Lentil kari dengan aubergines

Cetak resipi

Anda tidak pernah merasa lentil seperti dalam resipi ini

Lentil kari dengan aubergines
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: salad
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 bawang cincang
  • 2 biji tomato masak
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 terung
  • 2 sudu besar kari
  • 1 pil Avecrem daging
  • 1 balang lentil dalam tin yang besar
  • kuah atau air
  • lada
  • garam

Persediaan

  1. Potong sayur-sayuran menjadi brunoise (kiub kecil).

  2. Dalam kuali dengan minyak, tumiskan bawang besar bersama bawang putih dahulu. Apabila sudah berwarna, masukkan terung, perasakan dengan garam dan lada sulah dan masukkan kari. Biarkan ia mendidih dengan api perlahan sehingga agak menyusut. Kemudian masukkan tomato dan tunggu terung empuk dan kuahnya berkurangan.

  3. Masukkan lentil dan teruskan memasak tumis selama 15 minit lagi. Supaya kekacang mengambil lebih rasa, kami menambah tablet Avecrem.

Pilihan lain: Sekiranya anda ingin mempunyai hidangan yang lebih lengkap, anda boleh menambah nasi rebus atau sepupu ke dalam sos ini.

Melalui: Dengan kesihatan anda


Ketahui resipi lain dari: Salad, Resipi kekacang, Resipi Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.