(46 suara)
Memuatkan ...
Lembut dan halus, begitulah keadaannya lentil bahawa kanak-kanak sangat suka. Kami akan menyediakannya dengan sedikit lemak (hanya satu sudu minyak), dan dengan bahan-bahan yang sihat.
Mereka membawa labu, lobak merah dan sedikit kentang. Apa yang anda fikir kanak-kanak tidak akan lucu apabila mencari sayur-sayuran ini? Baiklah, masukkan mereka melalui kilang makanan dan tambahkan ke dalam rebusan. Jadi mereka akan menikmatinya tanpa menyedarinya.
Dan untuk pencuci mulut? Hari ini kami mencadangkan ini krim yogurt dengan lemon. Anda akan menyukainya.
Lentil dengan labu
Hidangan tradisional dan, dalam kes ini, ringan.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: sayur-sayuran
- Hidangan: 6
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 500 g lentil
- 2 lobak kecil
- 200 g labu (berat sekali dikupas)
- 1 kentang
- Air
- Laurel, 1 daun
- Minyak, 1 sudu besar
- Tomato hancur (atau sos tomato), 1 sudu besar
- Tepung, 1 sudu teh
- La Vera paprika, 1/2 sudu teh
- Garam, 1 sudu teh
Persediaan
Kami mencuci lentil. Kami memasukkannya ke dalam periuk besar dan tutup dengan air suam.
Kupas dan potong wortel, labu dan kentang. Kami juga memasukkannya ke dalam periuk kami.
Kami menambah daun salam.
Biarkan masak terlebih dahulu dengan api sederhana tinggi dan kemudian dengan api kecil, dengan penutupnya menyala.
Kami memeriksa masakan dari semasa ke semasa sekiranya perlu menambahkan air. Dalam masa kira-kira 40 minit mereka akan dimasak walaupun waktunya bergantung pada kepelbagaian lentil.
Apabila mereka dimasak, sediakan sos dalam kuali kecil. Kami mencurahkan minyak ke dalamnya dan ketika panas, kami masukkan tomato. Kemudian masukkan tepung dan biarkan masak lebih kurang satu minit. Kami menambah paprika dan garam. Kami bercampur dengan baik.
Kami mencurahkan campuran itu ke dalam periuk kami, dengan lentil.
Campurkan dengan lembut dan masak selama kira-kira 10 minit. Selepas masa itu kami akan menyediakan pinggan kami untuk dihidangkan.
Maklumat lanjut - Krim Yogurt dengan lemon