(46 suara)
Memuatkan ...
Ia adalah makanan Ahad, daging rebus dengan banyak cendawan, lobak merah dan saderi. The daging yang dihiris nipis, disertakan dengan semua sayur-sayuran yang telah dimasak dengannya.
Pilihan lain adalah mencincangnya sayur-sayuran untuk sos yang sedap. Pilih versi yang paling anda gemari.
Dengan daging ini, ini sangat luar biasa Kentang bakar. Jangan ragu untuk menyediakannya dan anda akan mempunyai hidangan yang sangat lengkap.
Stik rebus dengan cendawan
Rebusan daging dan sayur yang boleh dihidangkan bersama kentang bakar.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: carnes
- Kalori: 430
- Hidangan: 6
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 1 kilo pinggang babi
- 1 cengkih bawang putih
- Minyak zaitun tambahan dara
- 1/2 gelas wain putih
- Lobak 2
- 1 tandan saderi
- 1/2 bawang merah
- 500 g cendawan
Persediaan
Kami menyediakan sayur-sayuran.
Kami mencuci dan memotong saderi. Kupas dan potong lobak merah. Kami memotong bawang.
Kami mencuci dan mencincang cendawan.
Dengan tali dapur kami mengikat daging.
Dalam periuk besar kami meletakkan minyak dan bawang putih. Apabila panas, kita menutup daging di semua sisi.
Kami menambah wain dan biarkan menguap
Masukkan sayur-sayuran, yang sudah dibersihkan dan dicincang, dan biarkan semuanya masak (dengan penutupnya).
Kacau dari semasa ke semasa, ia mesti dimasak selama lebih kurang 40 minit.
Mari garam.
Untuk mengikat sos, kami menambah sedikit tepung (1/2 sudu teh). Biarkan sehingga masak selama beberapa minit dan siapkan.
Kami memotong daging menjadi kepingan nipis dan dihidangkan bersama sayur-sayuran kami.
Bil
Kita boleh menghidangkan daging dengan sayur-sayuran atau membuat sos kecil dengan menghancurkan cendawan.
Maklumat lanjut - Kentang panggang, makanan yang sempurna untuk daging dan ikan